Sopa de Chirivía de Zanahoria con Chips de Chirivía

La sopa de Chirivía de zanahoria con chips de Chirivía podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta sirve 6 personas. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 170 calorías, 3g de proteína, y 5g de grasa por porción. Para $1.04 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene pimienta, cebollino, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Será un éxito en su Otoño evento. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Sopa De Chirivía De Zanahoria Con Chips De Chirivía, Patatas Fritas de Chirivía y Zanahoria, y Patatas Fritas de Remolacha, Zanahoria y Chirivía Con Flor De Sal.
Instrucciones
Caliente 1 cucharadita de aceite en un horno holandés a fuego medio.
Agregue la cebolla y cocine durante 10 minutos o hasta que estén tiernas, revolviendo ocasionalmente.
Agregue la chirivía picada, el agua, la zanahoria y el caldo; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 50 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
Retirar del fuego, dejar reposar 5 minutos.
Coloque la mitad de la mezcla de zanahoria en una licuadora; procese hasta que quede suave.
Vierta la mezcla de puré de zanahoria en un tazón grande. Repita el procedimiento con el resto de la mezcla de zanahoria. Agregue sal y pimienta.
Caliente las 5 cucharaditas restantes de aceite en una cacerola pequeña a fuego medio-alto.
Agregue las rodajas de chirivía; cocine durante 5 minutos o hasta que estén ligeramente doradas, volteándolas ocasionalmente.
Escurrir sobre toallas de papel.
Espolvoree chips de chirivía y cebollino sobre la sopa.