Sopa de Chirivía Asada y Ajo con Champiñones

Name: Sopa de Chirivía Asada y Ajo con Champiñones
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 costilla apio (incluidas las hojas), picado; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Caldo sin pollo; 1 cabeza aros de pimiento banana picados o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cucharada de ajo en polvo; 1 cebolla verde, cortada en rodajas finas; 170 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO champiñones, sin tallo y en rodajas; 1 pequeño cebolla, en rodajas finas; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta blanca o al gusto (la pimienta blanca agrega picante); 4 camarones y venas sal al gusto

Sopa de Chirivía Asada y Ajo con Champiñones es un sin gluten, sin lácteos y vegetariano sopa. Una porción contiene 157 calorías, 6g de proteína, y 1g de grasa. Para $1.68 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Será un éxito en su Otoño evento. Ve a la tienda y compra pimienta o, caldo sin pollo, cebolla verde y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es buena. Tratar Sopa de Chirivía Asada, Zanahoria y Ajo para # SundaySupper, Sopa de Ajo Asado y Chirivía con Mantequilla de Salvia y Limón, y Cazuela de Champiñones Asados, Chirivía, Patatas y Espinacas para recetas similares.

Instrucciones

Coloque los cubos de chirivía en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino o una alfombrilla de silicona.

Ingredientes que necesitarás

La Chirivía

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Corta la parte superior de la cabeza de ajo, lo suficiente para exponer la parte superior de los dientes.

Ingredientes que necesitarás

Clavo

Ajo

Colócalo en un cuadrado de papel de aluminio, rocíalo rápidamente con 1/2 de segundo de aceite de oliva (opcional) y envuélvelo.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Envolver

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Colócalo en la bandeja para hornear con las chirivías y ponlo en el horno.

Ingredientes que necesitarás

La Chirivía

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Hornee durante 15 minutos, voltee las chirivías y cocine durante 10-15 minutos más hasta que las chirivías estén tiernas y recién se toquen con color marrón.

Ingredientes que necesitarás

La Chirivía

Equipo que necesitarás

Horno

Retire del horno y deje que el ajo se enfríe en su envoltura.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Equipo que necesitarás

Horno

Calienta una cacerola antiadherente y cocina la cebolla hasta que esté translúcida.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el apio y cocine durante un par de minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Apio

Agrega 3 tazas del caldo, las chirivías y la pimienta. Exprime el ajo de los dientes de ajo en la sartén. Cocine durante unos minutos, hasta que las chirivías se hayan ablandado.

Ingredientes que necesitarás

La Chirivía

Clavo

Ajo

Pimienta

Caldo

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir los frijoles. Haga un puré de la sopa de una de dos maneras: (1)colóquela en una licuadora en uno o dos lotes, teniendo cuidado de no llenarla más de la mitad y agregando más caldo si es necesario (preferido), o (

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Caldo

Sopa

Equipo que necesitarás

Blender

use una licuadora en barra y mezcle cuidadosamente en la sartén. Cuanto más suave sea, mejor, por lo que una Vita-

Equipo que necesitarás

Blender

Sartén

Mezclar u otra licuadora de alta potencia es genial aquí. Devuelve la sopa en puré a la sartén y calienta a fuego lento. Si la sopa está demasiado espesa, agregue más caldo hasta que alcance la consistencia deseada. Manténgalo cubierto porque "estallará" de vez en cuando. Cocine los champiñones en rodajas en una sartén antiadherente pequeña hasta que se ablanden y liberen sus jugos. Sazone con sal y agregue la cebolla verde. Mezcle la mayoría de ellos en la sopa, dejando a un lado algunos bonitos para usarlos como guarnición. Sazone con sal y pimienta blanca al gusto (¡tenga cuidado con la pimienta blanca si no le gustan las cosas picantes!)

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Blanca