Sopa de Chayote con Hierba de Limón y Jengibre
La sopa de Chayote con hierba de limón y Jengibre podría ser la sopa que estás buscando. Una porción contiene 63 calorías, 6g de proteína, y 2g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.9 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es perfecto para Otoño. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Si tienes hierba de limón, hojas de lima kaffir, rama de canela y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Sopa de Lentejas de Coco con Hierba de Limón y Jengibre, Sopa de Hierba de Limón y Huevo de Jengibre con Acelgas Arcoíris, y Té de Hierba de Limón y Jengibre.
Instrucciones
Combina los primeros 7 ingredientes en una olla grande. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos para mezclar los sabores. Colar el líquido en un recipiente; volver a la misma olla. Deseche los sólidos en el colador.
Llevar el líquido a hervir en la olla.
Agregue la calabaza; reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la calabaza esté crujiente y tierna, aproximadamente 7 minutos. Agregue el jugo de limón. (Se puede hacer con 6 horas de anticipación. Tapar y enfriar. Vuelva a calentar a fuego medio, si lo desea.) Agregue el perejil.
Sirva la sopa caliente o fría.