Sopa De Cebolla Y Champiñones Portobello

Name: Sopa De Cebolla Y Champiñones Portobello
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 13
Cuisine: Global
Ingredients: 680 chile habanero champiñones portobello bebé en rodajas; 3 Corteza: migas de galletas graham brandy, opcional; 3 Corteza: migas de galletas graham mantequilla dividida; 13 2 cucharadas de mantequilla derretida Pan francés (1/2 pulgada de grosor); 3 dientes de ajo picados; 800 chile habanero thinly sliced halved onions; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 13 2 cucharadas de mantequilla derretida queso provolone; 4 ramitas de tomillo frescas; 235 1 libra de Mafaldi fresco si es posible white wine or additional vegetable broth; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1/2 taza de piñones tostados

Sopa De Cebolla Y Champiñones Portobello

La sopa de cebolla y champiñones Portobello puede ser una buena receta para ampliar su cuadro de recetas de plato principal. Una porción contiene 318 calorías , 14 g de proteína y 9 g de grasa . Esta receta sirve para 13 personas. Por $2.21 por porción , esta receta cubre el 15% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Te lo ofrece Taste of Home. Es perfecto para el otoño . 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si sigues una dieta lacto ovo vegetariana . Si tienes a mano dientes de ajo, caldo de verduras, cebollas y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 20 minutos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 38% , lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen sopa de cebolla caramelizada y champiñones Portobello con picatostes de queso de cabra , deslizadores de cebolla caramelizada y champiñones Portobello con salsa frita y biryani de champiñones Portobello con salsa de cebolla y chutney de dátiles e higos .

Instrucciones

En una olla, saltee las cebollas y el tomillo en 1 cucharada de mantequilla hasta que las cebollas estén tiernas, aproximadamente 8 minutos. Reducir el fuego; cocine, sin tapar, a fuego lento durante 20 minutos o hasta que las cebollas estén doradas, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

12 A 14 Onzas De Mermelada De Arándanos De Buena Calidad

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Equipo que necesitarás

1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar

Retire las cebollas a un bol.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

En la misma sartén, derrita la mantequilla restante.

Ingredientes que necesitarás

12 A 14 Onzas De Mermelada De Arándanos De Buena Calidad

Equipo que necesitarás

Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En Cubos

Agrega los champiñones, el brandy si lo deseas y el ajo; saltee durante 1 minuto. Regrese las cebollas a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

2 Pizcas De Clavo Molido

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En Cubos

Agrega el caldo, el vino y la pimienta; llevar a ebullición. Reducir el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 40-45 minutos o hasta que las cebollas estén muy tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Mientras tanto, coloca las rebanadas de pan francés en una bandeja para hornear; cubra cada rebanada con queso provolone. Ase a 4-6 pulgadas del fuego durante 1-2 minutos o hasta que el queso se derrita. Deseche las ramitas de tomillo de la sopa; cubra la sopa con pan con queso.

Ingredientes que necesitarás

Provolone