Sopa de Cebolla Gratinada

Sopa de Cebolla Gratinada
La receta de Sopa de cebolla Gratinada se puede hacer en unos 45 minutos. Una porción de este plato contiene alrededor 8g de proteína, 4g de grasa y un total de 156 calorías. Para $1.84 por porción, te dan una sopa que sirve a 8. Esta receta de Mis Recetas requiere agua, baguette de pan, vino y queso gruyère. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 45%. Tratar Le Cafe Ile St. Louis Sopa de cebolla Gratinada – esta es una nueva versión de la clásica Sopa de cebolla francesa, Gratinado Rápido de Sopa de Cebolla, y Sopa de Cebolla Francesa Gratinada para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente un horno holandés grande a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Tomate, Cortado En Ocho GajosTomate, Cortado En Ocho Gajos
Equipo que necesitarás
4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
2
Agregue el apio, la zanahoria y los champiñones; saltee durante 5 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Chalotes Picados1 Taza De Chalotes Picados
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
3
Retire del fuego; agregue lentamente 1 taza de vino, raspando la sartén para aflojar las partes doradas.
Ingredientes que necesitarás
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
4
Agregue el caldo, el agua, el perejil y 2 ramitas de tomillo. Llevar a fuego lento a fuego medio, cocinar 30 minutos. Colar la mezcla de caldo a través de un tamiz en un tazón; desechar los sólidos.
Ingredientes que necesitarás
Tomillo Fresco Picado O 1-1/2 Cucharadita De Tomillo Seco, DivididoTomillo Fresco Picado O 1-1/2 Cucharadita De Tomillo Seco, Dividido
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y PielMuslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
5
Caliente la sartén a fuego medio. Sartén con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Tomate, Cortado En Ocho GajosTomate, Cortado En Ocho Gajos
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
6
Agregue la cebolla y la sal; cocine durante 20 minutos o hasta que estén doradas, revolviendo con frecuencia. Agregar el caldo colado y llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que las cebollas estén muy tiernas.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
7
Retire del fuego; agregue 3 cucharadas de vino y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
8
Precaliente la parrilla.
Equipo que necesitarás
Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)
9
Cucharón aproximadamente 3/4 de taza de sopa en cada uno de los 8 fuente de tazones.
Ingredientes que necesitarás
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
CucharónCucharón
10
Coloque los tazones en una bandeja para rollos de gelatina. Cubra cada porción con 1 rebanada de pan y 1 1/2 cucharadas de queso. Asa a la parrilla durante 1 minuto o hasta que el queso comience a dorarse.
Ingredientes que necesitarás
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)
(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
11
Decorar con ramitas de tomillo, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Tomillo Fresco Picado O 1-1/2 Cucharadita De Tomillo Seco, DivididoTomillo Fresco Picado O 1-1/2 Cucharadita De Tomillo Seco, Dividido
12
Servir inmediatamente.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud11
Tipos de PlatoSopa
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