Sopa de Cebolla Francesa

Sopa de cebolla francesa podría ser solo el Mediterraneo receta que está buscando. Una porción contiene 600 calorías, 20g de proteína, y 11g de grasa. Para $2.64 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Si tienes vino, sal y pimienta kosher, parmesano y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Esta receta es del agrado de 70 amantes de la comida y cocineros. Funciona bien como un plato principal bastante barato para Otoño. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Le Cafe Ile St. Louis Sopa de cebolla Gratinada – esta es una nueva versión de la clásica Sopa de cebolla francesa, Sopa de Cebolla Francesa Con Pizzas de Pan Francés y Ensalada con Vinagreta de Dijon, y Sopa de Cebolla Francesa Crockpot con Tostadas Francesas con Queso para recetas similares.
Instrucciones
Derretir la mantequilla en un horno holandés de fondo pesado o en una cacerola grande a fuego medio-bajo.
Agregue las cebollas, espolvoree con sal, tape y cocine durante 10 minutos para que se pongan en marcha. Destapa, agrega el tomillo y la hoja de laurel y continúa cocinando hasta que las cebollas estén profundamente caramelizadas, de 1 a 11/2 horas.
Pon el fuego a medio y espolvorea las cebollas con la harina. Revuelva y deje que la harina se cocine, de 1 a 2 minutos. Desglasar la sartén con el vino y dejar reducir.
Agregue el caldo de carne, el caldo de pollo y el jugo de limón, y cocine a fuego lento, aproximadamente 10 minutos. Pruebe la sopa y agregue sal y pimienta según sea necesario.
Mientras tanto, precalienta la parrilla a fuego alto. Vierta la sopa en 4 crocks a prueba de horno.
Mezcle el queso suizo y el parmesano en un tazón pequeño. Cubra cada olla con una rebanada de baguette y distribuya uniformemente el queso por encima de cada una.
Coloque las crocks debajo de la parrilla hasta que el queso esté burbujeante y dorado, aproximadamente 1 minuto.
De las cocinas de Food Network: después de más pruebas y para garantizar los mejores resultados, esta receta se ha modificado de lo que estaba en el episodio real.