Sopa de Cangrejo She de Carolina del Sur

Name: Sopa de Cangrejo She de Carolina del Sur
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 jamón entero para tachonar; 2 Corteza: migas de galletas graham 3 nabos pequeños, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor; 2 Corteza: migas de galletas graham cebollino picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible huevas de cangrejo, divididas; 454 chile habanero carne de cangrejo azul Atlántico cocida, dividida; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 10 a 20 gotas de colorante alimentario rojo; 2 Corteza: migas de galletas graham harina; 4 camarones y venas Pan francés; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3/4 taza más 2 cucharadas de leche evaporada; 1 cebolla finamente picada; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) onzas fluidas de agua fresca; 4 camarones y venas Sal y pimienta al gusto; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Cáscara de sandía en escabeche, 1 frasco

La sopa de Cangrejo de Carolina del Sur podría ser solo el pescatarianos receta que estabas buscando. Este plato principal tiene 468 calorías, 28g de proteína, y 32g de grasa por porción. Para $2.9 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes harina, crema, cebollino y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Otoño será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una cuchara puntuación de 50%, este plato es bueno. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Sopa de Cangrejo She de Carolina del Sur, Gumbo de Carolina del Sur, y Zapatero de Carolina del Sur.

Instrucciones

Derretir la mantequilla en una olla a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

3 Nabos Pequeños, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Agregue la cebolla y la hoja de laurel, sudar durante 2 minutos hasta que esté transparente.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Espolvorea la harina y revuelve hasta que se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos Salvavidas

Batir en el caldo, revolviendo constantemente hasta que quede suave y sin grumos. Vierta gradualmente la leche, la crema y el pimentón; continúe revolviendo hasta que se incorpore.

Ingredientes que necesitarás

Onzas Fluidas De Agua Fresca

10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

3/4 Taza Más 2 Cucharadas De Leche Evaporada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Agregue la mitad de la carne de cangrejo y las huevas. Sazonar con sal y pimienta. Cocina por 15 minutos hasta que espese y esté bien caliente.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Carne De Cangrejo

Para servir, divida una cucharada de jerez entre 4 tazones. Vierte la sopa en los tazones, colocando la carne de cangrejo y las huevas restantes en el centro de cada uno.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Cangrejo

Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco

1 Taza De Frijoles Blancos Secos

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Cucharón

Decorar con cebollino picado.

Ingredientes que necesitarás

(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)

Servir con pan francés crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Pan Francés

2 cuartos de galón de agua fría

Ingredientes que necesitarás

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

1 cebolla, pelada y cortada a la mitad

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

1 bulbo de ajo, partido por la mitad

Ingredientes que necesitarás

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

1 nabo, partido

Ingredientes que necesitarás

Nabo

2 tallos de apio, partidos

Ingredientes que necesitarás

(24 Cuentas)

Bouquet garni (4 ramitas de perejil fresco, 4 ramitas de tomillo fresco, 2 hojas de laurel y 1 puerro, atados con una cuerda)

Ingredientes que necesitarás

Ramo De Flores

Mafaldi Fresco Si Es Posible

Tomillo Fresco Picado O 1-1/2 Cucharadita De Tomillo Seco, Dividido

Lomo De Grasa De Cerdo

1 Cabeza Pequeña De Col Rizada, O Napa, Cortada En Tiras De 1 Pulgada De Grosor

1/2 limón, jugo

Ingredientes que necesitarás

Rizos De Chocolate Blanco Para Hornear

Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

1 cucharadita de condimento para hervir cangrejo

Ingredientes que necesitarás

Condimento Para Hervir Cangrejo

1/2 cucharadita de granos de pimienta blanca enteros

Ingredientes que necesitarás

Granos De Pimienta Blanca

1/2 taza de vino blanco

Ingredientes que necesitarás

Pechugas De Faisán Si )

Sal marina al gusto

Ingredientes que necesitarás

Queso Pecorino-romano Recién Rallado O Al Gusto

6 Cangrejos azules del Atlántico vivos

Vierte agua en una olla grande y colócala a fuego bajo-medio.

Ingredientes que necesitarás

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Agregue las verduras y el bouquet garni; cocine por 5 minutos hasta que las verduras comiencen a ablandarse.

Ingredientes que necesitarás

Ramo De Flores

1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido

Agregue el jugo de limón, el condimento para hervir cangrejos, los granos de pimienta, el vino y la sal. Cocine a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo para mezclar los sabores. Coloque con cuidado los cangrejos en la olla y continúe cocinando por otros 15 minutos. Las cáscaras de cangrejo serán de color naranja brillante cuando estén listas.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Para Hervir Cangrejo

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados