Sopa de Cangrejo She de Carolina del Sur

Sopa de Cangrejo She de Carolina del Sur
La sopa de Cangrejo de Carolina del Sur podría ser solo el pescatarianos receta que estabas buscando. Este plato principal tiene 468 calorías, 28g de proteína, y 32g de grasa por porción. Para $2.9 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes harina, crema, cebollino y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Otoño será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una cuchara puntuación de 50%, este plato es bueno. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Sopa de Cangrejo She de Carolina del Sur, Gumbo de Carolina del Sur, y Zapatero de Carolina del Sur.

Instrucciones

1
Derretir la mantequilla en una olla a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
2
Agregue la cebolla y la hoja de laurel, sudar durante 2 minutos hasta que esté transparente.
Ingredientes que necesitarás
Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
3
Espolvorea la harina y revuelve hasta que se disuelva.
Ingredientes que necesitarás
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
4
Batir en el caldo, revolviendo constantemente hasta que quede suave y sin grumos. Vierta gradualmente la leche, la crema y el pimentón; continúe revolviendo hasta que se incorpore.
Ingredientes que necesitarás
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
Tomates Al Sol NoTomates Al Sol No
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos GrandesGalletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes
Equipo que necesitarás
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
5
Agregue la mitad de la carne de cangrejo y las huevas. Sazonar con sal y pimienta. Cocina por 15 minutos hasta que espese y esté bien caliente.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Carne De CangrejoCarne De Cangrejo
6
Para servir, divida una cucharada de jerez entre 4 tazones. Vierte la sopa en los tazones, colocando la carne de cangrejo y las huevas restantes en el centro de cada uno.
Ingredientes que necesitarás
Carne De CangrejoCarne De Cangrejo
Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 FrascoCáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco
5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
CucharónCucharón
7
Decorar con cebollino picado.
Ingredientes que necesitarás
(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)
8
Servir con pan francés crujiente.
Ingredientes que necesitarás
Pan FrancésPan Francés
1
2 cuartos de galón de agua fría
Ingredientes que necesitarás
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
2
1 cebolla, pelada y cortada a la mitad
Ingredientes que necesitarás
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
3
1 bulbo de ajo, partido por la mitad
Ingredientes que necesitarás
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
4
1 nabo, partido
Ingredientes que necesitarás
NaboNabo
5
2 tallos de apio, partidos
Ingredientes que necesitarás
(24 Cuentas)(24 Cuentas)
6
Bouquet garni (4 ramitas de perejil fresco, 4 ramitas de tomillo fresco, 2 hojas de laurel y 1 puerro, atados con una cuerda)
Ingredientes que necesitarás
Ramo De FloresRamo De Flores
Mafaldi Fresco Si Es PosibleMafaldi Fresco Si Es Posible
Tomillo Fresco Picado O 1-1/2 Cucharadita De Tomillo Seco, DivididoTomillo Fresco Picado O 1-1/2 Cucharadita De Tomillo Seco, Dividido
Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)
Hojas De Estragón Recién Picadas, Para DecorarHojas De Estragón Recién Picadas, Para Decorar
7
1/2 limón, jugo
Ingredientes que necesitarás
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
8
1 cucharadita de condimento para hervir cangrejo
Ingredientes que necesitarás
Condimento Para Hervir CangrejoCondimento Para Hervir Cangrejo
9
1/2 cucharadita de granos de pimienta blanca enteros
Ingredientes que necesitarás
Granos De Pimienta BlancaGranos De Pimienta Blanca
10
1/2 taza de vino blanco
Ingredientes que necesitarás
Pechugas De Faisán Si )Pechugas De Faisán Si )
11
Sal marina al gusto
Ingredientes que necesitarás
Queso Pecorino-romano Recién Rallado O Al GustoQueso Pecorino-romano Recién Rallado O Al Gusto
12
6 Cangrejos azules del Atlántico vivos
13
Vierte agua en una olla grande y colócala a fuego bajo-medio.
Ingredientes que necesitarás
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
14
Agregue las verduras y el bouquet garni; cocine por 5 minutos hasta que las verduras comiencen a ablandarse.
Ingredientes que necesitarás
Ramo De FloresRamo De Flores
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
15
Agregue el jugo de limón, el condimento para hervir cangrejos, los granos de pimienta, el vino y la sal. Cocine a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo para mezclar los sabores. Coloque con cuidado los cangrejos en la olla y continúe cocinando por otros 15 minutos. Las cáscaras de cangrejo serán de color naranja brillante cuando estén listas.
Ingredientes que necesitarás
Condimento Para Hervir CangrejoCondimento Para Hervir Cangrejo
Para Engrasar El InsertoPara Engrasar El Inserto
Huesos De Pollo Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)Huesos De Pollo Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)
4 Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar4 Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
(recomendado: Salsa A1)(recomendado: Salsa A1)
CangrejoCangrejo
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
16
Retira y pela los cangrejos. Cuela el caldo para desechar los sólidos vegetales, reservando la carne de cangrejo y el caldo.
Ingredientes que necesitarás
Carne De CangrejoCarne De Cangrejo
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
DificultadExperto
Listo en1 hr., 35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud15
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