Sopa de Cangrejo Cajún

Name: Sopa de Cangrejo Cajún
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Criolla, Cajún
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible patatas rojizas (aproximadamente 2 a 3 medianas), peladas y cortadas en trozos; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 283 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO paquete maíz blanco congelado; 2 clavo ajo picado; 4 cebollas verdes, picadas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath aceite de oliva más 3 a 4 cucharadas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta blanca molida; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO carne de cangrejo en trozos, escurrida; 1 cebolla picada; 1 1 libra de calabacín, 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla sin sal

La Sopa de Cangrejo Cajún es una receta Cajún para 8 personas. Este plato principal tiene 441 calorías, 15g de proteína, y 34g de grasa por porción. Para $3.58 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Mucha gente hizo esta receta, y 140 dirían que acertó. Esta receta de Allrecipes requiere ajo, crema espesa, tomillo y harina. Otoño será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Con una cuchara puntuación de 56%, este plato es sólido. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Sopa Picante de Cangrejo Cajún y Verduras, Croquetas de Cangrejo Cajún, y Pasteles de Cangrejo Cajún.

Instrucciones

Derrita la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Saltee la cebolla y el ajo hasta que la cebolla esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Agregue la harina y cocine por 2 minutos. Agregue el jugo de almeja y el caldo de pollo, y deje hervir.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Jugo De Almejas

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Batir

Mezcle el maíz y sazone con sal, pimienta blanca, tomillo y cayena. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Blanca

Pimienta De Cayena Molida

Tomillo

Trigo

Sal

Agregue la crema, la carne de cangrejo y las cebollas verdes.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Carne De Cangrejo

Crema

Calienta bien, pero no hiervas una vez que se haya agregado la crema.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Equipo

Sartén Para Salsa

Batir

Ingredientes

Porciones:

4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

patatas rojizas (aproximadamente 2 a 3 medianas), peladas y cortadas en trozos 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 bolsa de espinacas frescas prelavadas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 283Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

paquete maíz blanco congelado 2clavo

ajo picado 4

cebollas verdes, picadas 0Trozos de caramelo de la barra Heath

aceite de oliva más 3 a 4 cucharadas 1Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta blanca molida 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

carne de cangrejo en trozos, escurrida 1

cebolla picada 11 libra de calabacín,

5 caramelos de oblea Necco, divididos 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

mantequilla sin sal

Vino recomendado: Chardonnay, Riesling, Pinot Grigio

Chardonnay, Riesling y Pinot Grigio son mis mejores opciones para el cangrejo. El cangrejo frío sabe muy bien con pinot grigio. El cangrejo caliente (especialmente con mantequilla) se puede combinar con un Chardonnay mantecoso o un Riesling afrutado crujiente. Un vino que puedes probar es Donati Family Vineyards Sisters Forever Un-Oaked Chardonnay. Tiene 4.4 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 16 dólares.