Sopa de Cangrejo Australiano y Espárragos

Name: Sopa de Cangrejo Australiano y Espárragos
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible lanzas de espárragos en rodajas; 1 jamón entero para tachonar; 1 cp. queso parmesano rallado 8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo; 1 cucharada. vinagre de vino tinto zanahoria, cortada en cubitos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible apio picado y tapas; 1 1 libra de calabacín, 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 2 Corteza: migas de galletas graham harina para todo uso; 2 dientes de ajo picados; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) ralladura de limón; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible carne de cangrejo en terrones; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) más 2 cucharadas de agua helada; 2 chalotes, picados; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino de jerez; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche descremada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz blanco de grano largo; 1 1 libra de calabacín, Salsa inglesa

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Sopa de Cangrejo Australiano y Espárragos. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 218 calorías, 16g de proteína, y 3g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.57 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Food.com tiene 1 ventiladores. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Dirígete a la tienda y compra salsa inglesa, laurel, agua y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el vino de jerez, puede seguir este plato principal con el Cupcakes Merlot de Dulce de Chocolate Negro como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta puntuación es buena. Tratar Sopa De Cangrejo Y Espárragos, Sopa De Espárragos De Primavera Con Cangrejo Fresco, y Cena de Esta Noche: Sopa de Cangrejo de Espárragos (Sup Mang Tay Cua) para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola grande a fuego medio, caliente el aceite.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Saltee la cebolla, el apio, la zanahoria, el ajo y las chalotas, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén suaves (aproximadamente 5 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Chalotes

Zanahoria

Apio

Ajo

Cebolla

Espolvoree con harina y revuelva rápidamente para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Agregue la leche, revolviendo constantemente y cocine hasta que la salsa esté suave.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Leche

Agregue el agua, el jerez, el arroz, el worcestershire, la hoja de laurel, el tomillo, la sal, la pimienta y la ralladura de limón.Llevar a ebullición, luego reducir el fuego a bajo y hervir a fuego lento durante unos 30 minutos.Agregue el cangrejo y los espárragos.Cubra la sartén y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la sopa esté espesa y los espárragos estén cocidos.Deseche la hoja de laurel y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Ralladura De Limón

Espárragos

Hojas De Laurel

Pimienta

Jerez

Tomillo

Agua

Cangrejo

Arroz

Sal

Sopa

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Sartén Para Salsa

Sartén

Ingredientes

Porciones:

3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

lanzas de espárragos en rodajas 1

jamón entero para tachonar 1cp. queso parmesano rallado

8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo 1cucharada. vinagre de vino tinto

zanahoria, cortada en cubitos 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

apio picado y tapas 11 libra de calabacín,

1 bolsa de espinacas frescas prelavadas 2Corteza: migas de galletas graham

harina para todo uso 2

dientes de ajo picados 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

ralladura de limón 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

carne de cangrejo en terrones 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla picada 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

más 2 cucharadas de agua helada 2

chalotes, picados 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino de jerez 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

leche descremada 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

arroz blanco de grano largo 11 libra de calabacín,

Salsa inglesa

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet y Riesling son excelentes opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Chardonnay GEN5 con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 9 dólares por botella.