Sopa de Calabaza de Gisela
La sopa de calabaza de Gisela es un sin gluten, primario y vegetariano receta con 4 porciones. Una porción contiene 199 calorías, 3g de proteína, y 8g de grasa. Para $1.07 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Funciona bien como sopa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es traído a usted por Allrecipes. Ve a la tienda y compra mantequilla, sal y pimienta, jugo de naranja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 56%, lo cual es bueno. Tratar Calabaza: Sopa de Calabaza, Pera y Yogur, Sopa de Calabaza con Semillas de Calabaza al Curry, y 2ways2percent: Pizza de Calabaza y Puré Cremoso de Calabaza con Vieiras y Tocino para recetas similares.
Instrucciones
Derrita la mantequilla en una cacerola grande o en una olla para sopa a fuego medio, y cocina y revuelve la cebolla hasta que esté transparente, por unos 5 minutos.
Vierta el caldo de pollo y agregue los cubos de calabaza, el jugo de naranja y la ralladura de naranja. Lleve a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que los cubos de calabaza estén tiernos, de 15 a 20 minutos.
Vierta la sopa en una licuadora, llenar la jarra no más de la mitad. Mantenga presionada la tapa de la licuadora con un paño de cocina doblado y comience con cuidado la licuadora, usando unos cuantos pulsos rápidos para que la sopa se mueva antes de dejarla puesta para hacer puré. Hacer puré en lotes hasta que quede suave y volver a verter en la olla. Alternativamente, puede usar una licuadora en barra y hacer puré de la sopa directamente en la olla.
Agregue la crema agria hasta que esté suave y sazone al gusto con sal y pimienta.
Calentar a fuego medio-bajo hasta que casi hierva a fuego lento, y servir caliente.