Sopa De Calabaza Con Salchicha De Pollo

Name: Sopa De Calabaza Con Salchicha De Pollo
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas calabaza redonda pelada en cubos (1 calabaza pequeña a mediana); 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente zanahorias picadas; 1 tallo apio, picado; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) salchicha de pollo y manzana cocida, cortada en trozos de 1/2 pulgada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas frescas de salvia o perejil; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta recién molida; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sodio; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 1 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebolla picada

La sopa de calabaza con Salchicha de pollo podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 444 calorías, 18g de proteína, y 31g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.42 por porción. Será un éxito en su Otoño evento. 7 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Ve a la tienda y compra sal y pimienta kosher, hojas de perejil, caldo de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es excelente. Tratar Salchicha de Pollo, Calabaza y Sopa de Col Rizada, Sopa de Calabaza y Salchichas, y Sopa de Calabaza y Salchicha Picante para recetas similares.

Instrucciones

Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una olla grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la salchicha y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se dore, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Transfiera a un tazón con una cuchara ranurada.

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Tazón

Agregue la calabaza, las zanahorias, el apio, la cebolla, el caldo de pollo, 2 1/2 tazas de agua y 3/4 cucharaditas de sal a la olla. Cubra y cocine a fuego lento, luego reduzca el fuego a bajo y continúe cociendo a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas, unos 15 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Vegetal

Zanahoria

Apio

Squash

Cebolla

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Haga puré de la sopa en una licuadora en lotes, luego regrese a la olla junto con la salchicha. Sazonar con sal y pimienta y mantener caliente.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Salchicha

Sopa

Equipo que necesitarás

Blender

Olla

Caliente el 1/3 de taza de aceite de oliva restante en una cacerola pequeña a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté muy caliente, agregue las hojas de salvia en lotes y fríalas, volteándolas, hasta que estén verdes oscuras y crujientes, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Salvia