Sopa de Calabaza Asada con Especias Indias

Necesita un sopa primaria y sin gluten? La sopa de calabaza asada con especias indias podría ser una receta increíble para probar. Para $1.11 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 3g de grasa y un total de 140 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 3 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra calabaza de bellota, pimienta molida, zanahoria y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es perfecto para Otoño. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa India de Garbanzos con Especias y Tomate Asado al Fuego, Sopa india de calabaza asada con naan sin semillas, y Sopa de Calabaza Asada con Especias Dulces {Vegana} para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 50
Organizar los primeros 5 ingredientes en un jelly-roll pan.
Rocíe con aceite; espolvoree con pimienta. Tirar. Ase a 500 por 30 minutos o hasta que las verduras estén tiernas, volteándolas una vez. Dejar enfriar durante 10 minutos. Pele la calabaza de bellota; deseche la piel.
Combine la mezcla de verduras, 2 tazas de agua, curry en polvo, garam masala y pimiento rojo en un procesador de alimentos; pulse hasta obtener la consistencia deseada. Raspe la mezcla en una cacerola grande a fuego medio. Agregar el caldo y llevar a ebullición. Cocine durante 10 minutos, revolviendo de vez en cuando e incorpore la sal.
Mezcle el yogur y la miel, revolviendo bien.