Sopa de Calabaza al Curry

Name: Sopa de Calabaza al Curry
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de mostaza marrón; 8 hojas de curry frescas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa jengibre fresco pelado y picado; 2 grande dientes de ajo picados; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath cardamomo molido; 1 1 libra de calabacín, cilantro molido; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 12 fl. oz.s 1/2 taza de caldo de pollo con bajo contenido de sodio; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollas medianas, finamente picadas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath hojuelas secas de pimiento rojo picante; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 850 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO calabaza de paquete sólido (3 1/2 tazas; no relleno de pastel); 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal; 397 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO leche de coco sin azúcar (no baja en grasa); 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 onza de licor de fusión con clasificación X

Sopa de calabaza al curry es un sin gluten, primario y vegetariano receta con 12 porciones. Para 93 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 178 calorías, 3g de proteína, y 15g de grasa. Será un éxito en su Otoño evento. Solo a unos pocos les gustó esta sopa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes dientes de ajo, calabaza de paquete sólido, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Sopa de Calabaza al Curry con Semillas de Calabaza Picantes, Sopa de Calabaza con Semillas de Calabaza al Curry, y Semana de la Calabaza: Sopa de Calabaza al Curry.

Instrucciones

Cocine las cebollas en mantequilla en una olla grande de 6 cuartos de galón a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden, de 3 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Cebolla

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el ajo y el jengibre y cocine, revolviendo, 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Jengibre

Agregue el comino, el cilantro y el cardamomo y cocine, revolviendo, 1 minuto. Agregue sal, hojuelas de pimiento rojo, calabaza, agua, caldo y leche de coco y cocine a fuego lento, sin tapar, revolviendo ocasionalmente, durante 30 minutos. Haga puré de sopa en lotes en una licuadora hasta que esté suave (tenga cuidado al mezclar líquidos calientes), transfiérala a un tazón grande y regrese la sopa a la olla. Mantenga la sopa caliente a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Leche De Coco

Cilantro

Cardamomo

Calabaza

Caldo

Comino

Agua

Sal

Sopa

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Olla

Caliente el aceite en una sartén pequeña y pesada a fuego moderadamente alto hasta que esté caliente pero sin humear, luego cocine las semillas de mostaza hasta que empiecen a estallar, unos 15 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Aceite De Cocina

Aparecer

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las hojas de curry y cocine durante 5 segundos, luego vierta la mezcla en la sopa de calabaza. Revuelva hasta que se combine bien y sazone la sopa con sal. La sopa se puede diluir con agua adicional.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Curry