La sopa de boniato y salchicha podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 1 1.95 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 17g de proteína, 20g de grasa y un total de 390 calorías. Esta receta de Epicurious tiene 2 abanicos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Dirígete a la tienda y compra salchichas de chorizo, dientes de ajo, papas de piel blanca y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta puntuación es increíble. Similar recetas Sopa de Salchichas y Boniato, Sopa De Boniato Y Salchicha, y Una olla de Col Rizada, Batata y Sopa de Salchichas.
Instrucciones
1
Caliente 2 cucharadas de aceite en una olla grande pesada a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Olla
2
Agregue la salchicha; cocine hasta que se dore, revolviendo a menudo, aproximadamente 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Salchicha
3
Transfiera la salchicha a toallas de papel para escurrir.
Ingredientes que necesitarás
Salchicha
Equipo que necesitarás
Toallas De Papel
4
Agregue las cebollas y el ajo a la olla y cocine hasta que estén transparentes, revolviendo a menudo, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Ajo
Cebolla
Equipo que necesitarás
Olla
5
Agregue todas las papas y cocine hasta que comience a ablandarse, revolviendo a menudo, aproximadamente 12 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Patata
6
Agregue el caldo; lleve a ebullición, raspando los trozos dorados. Reduzca el fuego a medio-bajo, tape y cocine a fuego lento hasta que las papas estén suaves, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 20 minutos. Con el triturador de patatas, triturar un poco de patatas en la olla.
Ingredientes que necesitarás
Patata
Caldo
Equipo que necesitarás
Triturador De Patatas
Olla
7
Agregue la salchicha dorada a la sopa. Agregue las espinacas y cocine a fuego lento hasta que se marchiten, aproximadamente 5 minutos. Agrega 1 cucharada de aceite restante. Sazonar con sal y pimienta. Divida entre tazones y sirva.