Sopa de Boniato y Plátano Asado con Plátano Frito y Crema de Chile Ahumado

La Sopa de Boniato y Plátano Asado con Plátano Frito y Crema de Chile Ahumado es un sin gluten y vegano receta con 8 porciones. Para $2.24 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 500 calorías, 5g de proteína, y 13g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 10 minutos. Funciona bien como una sopa a un precio razonable. Dirígete a la tienda y compra plátano, plátano, jarabe de arce y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Crema de Plátano Verde, Plátano Dulce y Hachís de Patata, y Sopa de Patacón (Sopa de Plátano Verde Frito) para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F.
Coloque el plátano en una bandeja para hornear y ase hasta que las pieles estén negras y los plátanos estén suaves, retire y deje enfriar. Pelar y cortar en trozos.
Caliente el jarabe de arce a fuego medio, agregue el plátano asado y saltee hasta que se caramelice.
Retire con una cuchara ranurada y coloque el procesador de alimentos y procese hasta que quede suave.
Coloque las papas, los plátanos y el caldo de verduras en una cacerola mediana y cocine durante 30 minutos.
Agregue la leche de coco y cocine durante 5 minutos.
Colocar en un procesador de alimentos y procesar hasta que quede suave. Sazone con sal y pimienta al gusto.
Crema de Chile ahumado: 1 taza de crema fresca 2 cucharaditas de puré de chile chipotle Sal
Combine la crema fresca y el puré de chipotle en un tazón pequeño y sazone con sal. Ensamble: Cucharón de sopa de hojas de cilantro en 8 tazones.
Rocía con crema de chile ahumado y decora con plátanos fritos y hojas de cilantro.
Caliente el aceite a 365 grados F. en una sartén mediana.
Agregue los plátanos en lotes y cocine hasta que estén dorados .
Retire a un plato forrado con toallas de papel y sazone con sal.