Sopa de Apio y Manzana al Curry con Shiitake

Sopa de Apio y Manzana al Curry con Shiitake
La sopa de apio y Manzana al curry con Shiitake podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de sopa. Para $1.05 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 101 calorías, 7g de proteína, y 4g de grasa por porción. Esta receta sirve 10. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Una mezcla de comino molido, curry en polvo, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. En general, esta receta gana un no es tan sorprendente la puntuación de 30 espátulas%. Tratar Crema de Apio al Curry, Sopa Cremosa de Manzana y Raíz de Apio con Queso Cheddar a la Parrilla, Tocino y Sándwich de Mostaza y Miel de Manzana, y Langosta y Ragu Shiitake con Puré de Raíz de Apio para recetas similares.

Instrucciones

1
Con un mortero y una mano, machaca el ajo con 1/4 de cucharadita de sal marina hasta formar una pasta.
Ingredientes que necesitarás
Queso Pecorino-romano Recién Rallado O Al GustoQueso Pecorino-romano Recién Rallado O Al Gusto
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Equipo que necesitarás
Mortero Y MorteroMortero Y Mortero
2
Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
3
Agregue la pasta de ajo, la pasta de miso, el comino, el curry en polvo, las semillas de apio, la pimienta negra, 1 cucharada de sal marina, el apio y la manzana a la sartén; cocine y revuelva hasta que el apio se ablande ligeramente, de 5 a 7 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
Cebolla Blanca, PicadaCebolla Blanca, Picada
Pasta De AjoPasta De Ajo
Semillas De ApioSemillas De Apio
MisoMiso
Queso Pecorino-romano Recién Rallado O Al GustoQueso Pecorino-romano Recién Rallado O Al Gusto
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada GruesaCuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
4
Vierte la mitad de la mezcla de manzana y apio en una licuadora junto con el caldo de pollo. Sostenga la tapa de la licuadora con un paño de cocina doblado y comience con cuidado la licuadora, usando unos cuantos pulsos rápidos para que la mezcla se mueva antes de dejarla puesta para hacer puré.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín, Cortado En Cubos De 1 PulgadaCalabacín, Cortado En Cubos De 1 Pulgada
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada GruesaCuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa
Equipo que necesitarás
Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para ServirSopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
5
Vierta en una olla a fuego medio junto con la mezcla restante de la sartén, manteniendo algunas de las gotas en la sartén.
Equipo que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
6
Coloca la sartén a fuego medio. Cocine el pollo en las gotas hasta que esté completamente dorado, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
7
Vierta el agua en la sartén y hierva mientras raspa los trozos dorados de comida del fondo de la sartén con una cuchara de madera.
Ingredientes que necesitarás
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Equipo que necesitarás
Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamenteOnzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
8
Vierta todo el contenido de la sartén en la olla junto con los champiñones shiitake. Cocine a fuego lento la sopa hasta que los champiñones se hayan ablandado, unos 20 minutos. Mezcle el vinagre balsámico y el aceite de trufa en la sopa para servir.
Ingredientes que necesitarás
Setas ShiitakeSetas Shiitake
Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)
Aceite De TrufaAceite De Trufa
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
Lata) Tomates Cortados En Cubitos Con Chiles Verdes, Jugo ReservadoLata) Tomates Cortados En Cubitos Con Chiles Verdes, Jugo Reservado
Equipo que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones10
Puntuación de Salud2
Tipos de PlatoSopa
Revista