Sopa de Almejas de Nueva Inglaterra
Nunca puede tener demasiadas recetas de sopa, así que pruebe la sopa de almejas de Nueva Inglaterra. Esta receta sirve 4 porciones con 305 calorías, 5g de proteína, y 28g de grasa cada. Para 67 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes agua, cebolla, crema espesa y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. Esta receta es típica de la cocina americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Mi Mejor Sopa de Almejas de Nueva Inglaterra, Sopa de Almejas de Nueva Inglaterra, y Sopa de Almejas de Nueva Inglaterra para recetas similares.
Instrucciones
Combine los primeros 5 ingredientes en una cacerola grande a fuego medio-alto; lleve a ebullición. Tape y cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que la patata esté tierna.
Agregue las almejas y vuelva a hervir la mezcla, revolviendo de vez en cuando.
Retirar del fuego y dejar reposar 20 minutos.
Agregue la nata y la mantequilla. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que se caliente completamente.
Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Chardonnay, Muscadet y Riesling son mis mejores opciones para las almejas. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Chardonnay de reserva Santan Ema con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares por botella.
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Chardonnay Reserva Santa Ema
Santa Ema Chardonnay Reserva es un vino de color amarillo dorado brillante que proviene del Valle de Leyda. Un ramo de frutas tropicales maduras emerge, como plátanos y maracuyá, junto con toques de miel y vainilla. En boca es un vino de buen equilibrio y agradable acidez.Ideal para acompañar pescados azules y salsas, mariscos y cangrejo a la parrilla. También es ideal para carnes blancas y quesos maduros.