Sopa de Almejas de Maine

Name: Sopa de Almejas de Maine
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: América
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 dientes de ajo, picados; 3 (mequite, nogal o aliso) costillas de apio, picadas; 60 almejas de vapor de tamaño mediano, fregadas; 6 rebanadas de tocino, cocidas y desmenuzadas; 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 6 onzas de coco rallado; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa harina para todo uso; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa perejil fresco picado; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mitad y mitad; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla picada; 16 camarones y venas Pimentón; 1 1 libra de calabacín, pimienta recién molida; 3 grande papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada (2 1/4 libras); 1 1 libra de calabacín, 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tocino ahumado de corte grueso, cortado en cubos

La receta de sopa de almejas de Maine podría satisfacer su antojo americano en alrededor de 45 minutos. Esta receta sirve 16 y cuesta 66 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 8g de proteína, 16g de grasa y un total de 227 calorías.. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tienes sal, mantequilla, papas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Funciona bien como sopa. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 27%, lo cual es bastante malo. Tratar Sopa de Maíz Maine de Mamá, Langosta De Maine Y Sopa De Maíz, y Sopa de Almejas para recetas similares.

Instrucciones

Combine las almejas y 3 tazas de agua en una olla grande; lleve a ebullición. Tape y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que las almejas se abran, desechando las almejas sin abrir.

Ingredientes que necesitarás

Almejas

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Retire las almejas con una cuchara ranurada; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Almejas

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Vierta el líquido a través de un colador de malla de alambre en un recipiente grande, desechando los desechos. Deja a un lado el líquido de almejas.

Equipo que necesitarás

Tamiz

Derretir la mantequilla en un horno holandés a fuego medio; agregar la cebolla y el apio y saltear durante 5 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Apio

Cebolla

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue la harina; cocine, batiendo constantemente, 1 minuto. Agregue gradualmente el líquido de almejas reservado; cocine a fuego medio, batiendo constantemente, hasta que espese y burbujee.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue las papas, reduzca el fuego y cocine a fuego lento de 15 a 20 minutos o hasta que las papas estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Retire las almejas de las cáscaras, desechando las cáscaras. Pele la membrana de los cuellos de almeja y deséchela.

Ingredientes que necesitarás

Conchas De Pasta

Almejas

Agregue las almejas, la leche evaporada y los siguientes 3 ingredientes a la mezcla de papas. Cocine a fuego medio-alto hasta que se caliente completamente. Cubra cada porción con perejil, tocino desmenuzado y una pizca de pimentón.

Ingredientes que necesitarás

Leche Evaporada

Trozos De Tocino Reales

Pimentón

Perejil

Patata

Almejas

Servir con pan francés o galletas saladas.

Ingredientes que necesitarás

Pan Francés

Galleta

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 dientes de ajo, picados 3(mequite, nogal o aliso)

costillas de apio, picadas 60

almejas de vapor de tamaño mediano, fregadas 6

rebanadas de tocino, cocidas y desmenuzadas 680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

6 onzas de coco rallado 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

harina para todo uso 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

perejil fresco picado 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

mitad y mitad 1cucharada. vinagre de vino tinto

cebolla picada 16camarones y venas

Pimentón 11 libra de calabacín,

pimienta recién molida 3grande

papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada (2 1/4 libras)11 libra de calabacín,

5 caramelos de oblea Necco, divididos 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

tocino ahumado de corte grueso, cortado en cubos

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet y Riesling son mis mejores opciones para las almejas. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Chardonnay GEN5 con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 9 dólares por botella.