Sopa Cremosa de Tomate
La sopa cremosa de tomate podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de hor d'oeuvre. Esta receta sirve para 8 y cuesta 56 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 13g de grasa, y un total de 170 calorías. Esta receta de Taste of Home requiere jerez, tomates enlatados, apio y tomates. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 45 minutos. Con una cuchara puntuación de 20%, este plato es bastante malo. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Sopa Cremosa de Tomate, Sopa Cremosa de Tomate y Col Rizada, y Sopa Cremosa de Tomate y Albahaca.
Instrucciones
En una cacerola grande, hierva los primeros cinco ingredientes. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 15-20 minutos o hasta que las verduras estén tiernas. Fresco.
Haga puré la mezcla en un procesador de alimentos o licuadora; reserve. En la misma cacerola, saltee los tomates frescos en mantequilla durante 5 minutos. Agregue la harina para hacer una pasta suave. Poco a poco agregue la crema y revuelva a fuego lento hasta que espese. Agregue la mezcla de puré y el jerez si lo desea.