Sopa Cremosa De Patata Y Ajo
Necesita un sopa sin gluten? La cremosa sopa de Papas Y Ajo podría ser una gran receta para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 307 calorías, 11g de proteína, y 5g de grasa cada. Para $1.3 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su Otoño evento. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra papas para hornear, sal, caldo de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 66%, lo cual es bueno. Tratar Sopa Cremosa de Patata y Ajo Asado, Sopa Cremosa de Patatas con Ajo Asado con Bruselas Crujiente, y Puré Cremoso de Coliflor y Patata con Ajo para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio.
Agregue la cebolla; cocine, revolviendo constantemente, durante 4 minutos o hasta que estén tiernos. Agregue la papa, el ajo y el caldo; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Agregue la leche; cocine durante 4 minutos, revolviendo con frecuencia. Agregue sal y pimienta.
Coloque un tercio de la mezcla de papas en un procesador de alimentos o licuadora; procese hasta que quede suave.
Vierta la mezcla puré en un tazón grande; repita el procedimiento dos veces con la mezcla de papas restante. Vierta la sopa en tazones individuales; cubra uniformemente con crutones.
Espolvoree cada porción con pimienta adicional, si lo desea.