Sopa Cremosa de Champiñones

Name: Sopa Cremosa de Champiñones
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 45
Cuisine: Global
Ingredients: 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. papas para hornear (aproximadamente 2), peladas, cortadas en trozos de 1 pulgada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional; 2 opinión apio, picado; 397 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. caldo de pollo reducido en sodio sin grasa; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. champiñones frescos en rodajas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil fresco picado; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. (1/2 de 8 onzas. paquete.) Queso PHILADELPHIA Neufchatel, en cubos; 1 cebolla picada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible qt. agua

Nunca puede tener demasiadas recetas de sopa, así que pruebe la sopa cremosa de champiñones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 1g de grasa y un total de 19 calorías. Para 15 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 45 personas. Será un éxito en su Otoño evento. Ve a la tienda y compra papas para hornear, pimienta, champiñones y algunas otras cosas para prepararlas hoy. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 8%. Esta partitura es mejorable. Tratar Sopa Cremosa de Champiñones, Sopa Cremosa de Champiñones, y Sopa Cremosa de Champiñones para recetas similares.

Instrucciones

Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los champiñones, las cebollas y el apio; cocine de 6 a 8 minutos. o hasta que las cebollas y el apio estén tiernos y crujientes, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Apio

Cebolla

Retire 1 taza de mezcla de verduras; reserve para usar más tarde.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Agregue las papas, el agua, el caldo y la pimienta a la mezcla de verduras restante en la sartén; revuelva. Llevar a ebullición; hervir a fuego medio-bajo 15 min. o hasta que las patatas estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Patata

Pimienta

Caldo

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 1/3 de la mezcla de papas a la licuadora; licúe hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Equipo que necesitarás

Blender

Vierta en una cacerola grande. Repetir con el resto de la mezcla de patatas.Agregue la mezcla de verduras reservada.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Patata

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir en Neufchatel; cocinar 2 min. o hasta que el Neufchatel esté completamente derretido y la sopa se caliente, revolviendo con frecuencia. Agregue el perejil.

Ingredientes que necesitarás

Neufchatel