Sopa crema de zanahoria
La sopa de crema de zanahoria puede ser el aperitivo que estás buscando. Esta receta sirve para 5 personas y cuesta 84 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2 g de proteína , 9 g de grasa y un total de 119 calorías . 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta de Taste of Home requiere zanahorias, caldo de pollo, crema batida espesa y azúcar. Será un éxito en tu evento de invierno . Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 35 minutos . Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten y ovolactovegetariana . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de Spoonacular del 45% , lo cual es bueno. Recetas similares son "El mejor pastel de zanahoria" con glaseado de queso crema , " Torta de zanahoria clásica con glaseado de queso crema " y "Pasta con crema de zanahoria asada" .
Instrucciones
En una cacerola grande, hierva el caldo y las zanahorias. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 15 minutos o hasta que las zanahorias estén tiernas. Deje enfriar durante 10 minutos.
En una licuadora, tapa y procesa la sopa en pequeñas cantidades hasta que quede suave; regresa a la cacerola. Agrega la crema y el azúcar; calienta.