Sopa Caliente y Agria con Salmón y Setas de Ostra

Name: Sopa Caliente y Agria con Salmón y Setas de Ostra
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática
Ingredients: 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada salsa de pescado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de albahaca frescas, sin apretar, picadas; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas frescas de cilantro sin apretar; 2 rebanadas de un cuarto de galangal o jengibre fresco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates uva, cortados a la mitad; 1 pizca Pizca de pimienta blanca molida; 1 chile jalapeño, cortado a la mitad longitudinalmente; 3 hojas de lima kaffir frescas o secas, opcionales; 2 opinión limoncillo fresco (de 10 a 12 pulgadas de largo), enjuagado; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada zumo de lima fresco; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de pollo con bajo contenido de sodio o casero; 57 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. setas de ostra, sin tallo y en rodajas finas; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filete de salmón deshuesado sin piel, cortado en trozos de 1/2 x 1 pulgada; 1 pizca Pizca de azúcar

Sopa Caliente y Agria con Salmón y Setas de Ostra

Sopa Caliente y Agria con Salmón y Setas de Ostra es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.37 por porción. Una porción contiene 156 calorías, 19g de proteína, y 6g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tienes champiñones ostra, jugo de limón, tallos de hierba de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa Agria y Caliente, Salmón Asado con Setas de Ostra en Vino Tinto, y Tazón de Fideos con Jengibre, Ajo, Salmón, Zanahoria y Calabacín con Shiitake y Champiñones de Ostra para recetas similares.

Instrucciones

Corta cada tallo de hierba de limón por la mitad de forma transversal. Machacar o aplastar los tallos con un mazo para carne o una sartén pequeña y pesada.

Ingredientes que necesitarás

Hierba Limón

Carne

Equipo que necesitarás

Ablandador De Carne

Sartén

Combine la hierba de limón, los siguientes 3 ingredientes y, si lo desea, las hojas de lima kaffir en una cacerola de 2 cuartos a fuego alto. Llevar a ebullición, reducir el fuego a medio-bajo y hervir a fuego lento durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Lima Kaffir

Hierba Limón

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retire la sartén del fuego y deje reposar durante 15 minutos.

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire y deseche los sólidos.

Devuelva el caldo sazonado a la estufa a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Equipo que necesitarás

Estufa

Agregue el salmón, los champiñones y el tomate; cocine a fuego lento suavemente de 3 a 4 minutos o hasta que el salmón esté opaco.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Salmon

Tomate

Retirar del fuego y agregar los ingredientes restantes. (Si la sopa es demasiado picante, agregue otra pizca de azúcar.)

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Sopa

Equipo

Ingredientes

Porciones:

33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

salsa de pescado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de albahaca frescas, sin apretar, picadas 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas frescas de cilantro sin apretar 2

rebanadas de un cuarto de galangal o jengibre fresco 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

tomates uva, cortados a la mitad 1pizca

Pizca de pimienta blanca molida 1

chile jalapeño, cortado a la mitad longitudinalmente 3

hojas de lima kaffir frescas o secas, opcionales 2opinión

limoncillo fresco (de 10 a 12 pulgadas de largo), enjuagado 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

zumo de lima fresco 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

caldo de pollo con bajo contenido de sodio o casero 571 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

setas de ostra, sin tallo y en rodajas finas 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filete de salmón deshuesado sin piel, cortado en trozos de 1/2 x 1 pulgada 1pizca

Pizca de azúcar

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Mulderbosch Chenin Blanc con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.