Sopa Asiática de Pollo y Fideos

Sopa Asiática de Pollo y Fideos
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba la Sopa Asiática de Pollo y Fideos. Esta receta sin lácteos sirve para 10 y cuesta $3.5 por porción. Una porción contiene 242 calorías, 21g de proteína, y 4g de grasa. Si tienes caldo de pollo, apio, envoltorios de wonton y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Esta receta es típica de la cocina asiática. Es perfecto para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 55 minutos. Con una cuchara puntuación de 50%, este plato es sólido. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Sopa Asiática de Pollo y Fideos, Sopa Asiática de Pollo y Fideos, y Sopa asiática de pollo y fideos.

Instrucciones

1
En un horno holandés, cocine el pollo en aceite a fuego medio hasta que ya no esté rosado.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Libra De Muslos De Pollo1 Libra De Muslos De Pollo
2
Retirar y mantener caliente. En la misma sartén, sofreír las zanahorias, el apio y la cebolla hasta que estén tiernos. Agregue el caldo, la salsa teriyaki, la salsa de ajo y el pollo. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Cilantro Y/o Menta Frescos Picados En Trozos Grandes1/2 Taza De Cilantro Y/o Menta Frescos Picados En Trozos Grandes
1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamenteManojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, EscurridosPaquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
3
Agregue las tiras de wonton, los champiñones, las hojas de apio, la albahaca y el cilantro. Cocine y revuelva durante 4-5 minutos o hasta que las tiras de wonton y los champiñones estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Pan De Sándwich, Tostado Y DesmenuzadoPan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado
Tiras De WantónTiras De Wantón
Finos Aros De Pimiento Rojo DulceFinos Aros De Pimiento Rojo Dulce
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
4
Espolvorear con cebollas verdes.
Ingredientes que necesitarás
Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 PulgadasLechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Vino recomendado: Sauvignon Blanc, Albarino, Unoaked Chardonnay

Sauvignon Blanc, Albarino y Chardonnay sin Remojar son excelentes opciones para la Sopa de Pollo con Fideos. El chardonnay sin remojar o ligeramente remojado funciona bien con su sopa de fideos de pollo estándar. Si tienes un caldo muy herboso, prueba un Sauvignon Blanc. Si vas a agregar limón, opta por un Albariño. El Sauvignon Blanc Santan Ema Select Terroir con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 10 dólares la botella.
Sauvignon Blanc de Terruño Selecto de Santa Ema
Sauvignon Blanc de Terruño Selecto de Santa Ema
De color amarillo pajizo brillante, este Sauvignon Blanc tiene intensos aromas de cítricos frescos acompañados de notas de manzanas y peras. Es un vino joven y fresco, con buen equilibrio y agradable acidez.Combínalo con pescados, mariscos, ceviche y quesos frescos de sabor suave.
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones10
Puntuación de Salud15
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