Solomillo de Ternera Supremo

Solomillo de Ternera Supremo
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba Beef Tenderloin Supreme. Una porción de este plato contiene aproximadamente 30g de proteína, 39g de grasa, y un total de 493 calorías. Para $4.88 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 12 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 15 minutos. 2 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Esta receta de Taste of Home requiere caldo de res, pasta de tomate, mantequilla y tomillo adicionales. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 53%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares son Lomo de Pavo Supremo, Nachos de Ternera Supreme, y Nachos de Ternera Supreme.

Instrucciones

1
En un tazón grande, combine los primeros siete ingredientes.
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
2
Coloque la carne de res en una bolsa de plástico resellable grande; agregue la mitad de la marinada. Selle la bolsa y gírela para cubrirla. Refrigera por 8 horas o durante la noche. Cubra y refrigere el adobo restante para la salsa.
Ingredientes que necesitarás
Tres Puntas, RecortadasTres Puntas, Recortadas
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada
Equipo que necesitarás
Cáscara De Lima Rallada Adicional, OpcionalCáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional
3
Escurrir y desechar la marinada.
Ingredientes que necesitarás
Tres Puntas, RecortadasTres Puntas, Recortadas
4
Coloque el lomo en una rejilla en una asadera poco profunda.
Equipo que necesitarás
Cáscara De Lima Rallada Adicional, OpcionalCáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional
5
Hornee, sin tapar, a 425° durante 45-60 minutos o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para carnes poco cocidas, un termómetro para carnes debe leer 145°; medio, 160°; bien cocido, 170°).
Ingredientes que necesitarás
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
6
Dejar reposar durante 10 minutos antes de cortar en rodajas.
7
Para la salsa, en una sartén grande, saltee los champiñones y la cebolla en mantequilla hasta que estén tiernos. Agregue la harina hasta que se mezcle; agregue gradualmente la marinada reservada. Llevar a ebullición; cocinar y revolver durante 2 minutos o hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
Finos Aros De Pimiento Rojo DulceFinos Aros De Pimiento Rojo Dulce
Tres Puntas, RecortadasTres Puntas, Recortadas
Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, OpcionalCobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
8
Servir con carne de res.
Ingredientes que necesitarás
1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones12
Puntuación de Salud9
Revista