Solomillo de Ternera con Salsa de Oporto

Name: Solomillo de Ternera con Salsa de Oporto
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de carne; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomo de ternera, cortado y atado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de perejil frescas; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta recién; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas puerto ruby; 2 (invierno) mantequilla sin sal

El lomo de ternera con salsa de Oporto puede ser el plato principal que estás buscando. Una porción contiene 416 calorías, 25g de proteína, y 28g de grasa. Esta receta sirve para 8 y cuesta $4.79 por porción. Una mezcla de caldo de res, lomo de res, hojas de perejil y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo y cetogénico dieta. En general, esta receta gana un buena puntuación de spoonacular de 47%. Recetas similares incluyen Solomillo de Ternera Asada con Salsa de Oporto, Solomillo de Ternera Asado con Salsa de Champiñones y Oporto, y Lomo De Rosbif Con Salsa De Champiñones Y Oporto.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Coloque la carne y el caldo en un horno holandés de 6 cuartos de galón, asegurándose de que la carne esté totalmente cubierta por el caldo, y cubra con papel de aluminio, dejando una pequeña abertura para que escape el vapor. Haz un pequeño agujero en el papel de aluminio e inserta un termómetro de lectura instantánea en la carne. Cocine a fuego lento hasta que la carne alcance los 125 grados F, de 55 a 60 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca