Solomillo de Ternera con Salsa de Champiñones Marsala

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el solomillo de ternera con salsa de Champiñones Marsala. Esta receta original y sin gluten sirve 4 y cuesta $6.66 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 10g de grasa y un total de 271 calorías. Dirígete a la tienda y compra caldo de carne de res, filetes de lomo de res, chalotes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 61% este plato es bastante bueno. Similar recetas Solomillo de Cerdo con Salsa de Champiñones Marsala, Filetes De Lomo Con Champiñones Y Salsa Marsala, y Solomillo De Ternera Con Pimienta Y Salsa Portobello-Marsala.
Instrucciones
Retire y deseche los tallos de los champiñones; rebane los champiñones.
Espolvoree los filetes con pimienta y sal; cubra con aerosol para cocinar.
Coloque una sartén grande antiadherente a fuego alto.
Agregue los filetes; cocine de 3 a 4 minutos de cada lado o hasta el grado deseado de cocción.
Coloque los filetes en una fuente; manténgalos calientes.
Caliente el aceite en la sartén a fuego medio hasta que esté caliente; agregue las chalotas y saltee 1 minuto.
Agregue los champiñones en rodajas; saltee durante 4 minutos o hasta que estén tiernos.
Agregue el vino; lleve a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 2 minutos.
Agregue el caldo y la mostaza Dijon; hierva durante 5 minutos o hasta que el líquido se reduzca a la mitad.
Agregue la mantequilla; revuelva hasta que la mantequilla se derrita. Vierta la salsa sobre los filetes.
clasificación de carbo: 6