Solomillo de ternera con costra de pimienta

Name: Solomillo de ternera con costra de pimienta
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 240 1 libra de Mafaldi fresco si es posible dry red wine or beef broth, divided; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo hombro; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo hombro; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla dividida; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo cebollino picado, opcional; 2 tiras de tocino, cocidas y desmenuzadas; 5 dientes de ajo, picados, divididos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath De 4 a 6 panecillos para hamburguesas, partidos en dos, opcional; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada café molido; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo pimienta molida en trozos grandes; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo salsa de rábano picante; 1 1 libra de calabacín, Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 ( berenjenas) cebolla, cortada a la mitad y en rodajas; 50 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. queso parmesano rallado; 1 cucharada. vinagre de vino tinto patatas, cortadas en cuartos; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lomo de ternera asado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal, dividida

El lomo de res con costra de pimienta podría ser la receta sin gluten que estaba buscando. Esta receta rinde 8 porciones con 493 calorías , 25 g de proteína y 35 g de grasa cada una. Por $4.16 por porción , esta receta cubre el 16% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes dientes de ajo, cebollino, leche y algunos ingredientes más a mano, puedes prepararlo. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Funciona mejor como plato principal y se hace en aproximadamente 1 hora y 10 minutos . Te lo ofrece Taste of Home. En general, esta receta obtiene una puntuación sólida del 44% . Recetas similares son el lomo de res con costra de pimienta , el lomo de res con costra de pimienta negra y el lomo de res con costra de pimienta negra .

Instrucciones

Vierta 1 taza de vino en una bolsa de plástico grande con cierre; agrega la carne. Selle la bolsa y voltéela para cubrirla; refrigere al menos 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema

Coloque la papa en una cacerola pequeña y cúbrala con agua. Llevar a ebullición. Reducir el fuego; tape y cocine durante 15-20 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Drenar; puré con queso, leche, 2 cucharadas de mantequilla, tocino, salsa de rábano picante, 2 dientes de ajo, sal de ajo y cebollino si lo desea; dejar de lado.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Rábano Picante

(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)

De 4 A 6 Panecillos Para Hamburguesas, Partidos En Dos, Opcional

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)

1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas

Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Escurrir y desechar la marinada. En un tazón pequeño, combine el café, el azúcar moreno, la pimienta y 1 cucharadita de sal; frote sobre la carne.

Ingredientes que necesitarás

Hombro

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Crema Batida Adicional Y Rizos De Chocolate, Opcionales.

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Haga un corte longitudinal en el centro del lomo hasta 3/4 de pulgada del fondo. Abra el lomo para que quede plano; cúbralo con una envoltura de plástico. Aplanar hasta obtener un grosor de 3/4 de pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Retire la envoltura de plástico; Montar la mezcla de papa sobre el centro. Cerrar el lomo; empate a 2 pulg. intervalos con hilo de cocina.

Ingredientes que necesitarás

Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Hilo De Carnicero

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Colóquelo sobre una rejilla en una fuente para hornear poco profunda.

Equipo que necesitarás

Repollo Morado, Finamente Cortado

Hornee, sin tapar, a 425° durante 40-45 minutos o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para que esté medio cocido, un termómetro debe marcar 145°; medio, 160°; bien cocido, 170°).

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Retire la carne a una fuente para servir. Tapar y dejar reposar durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Mientras tanto, en una sartén pequeña, cocine la cebolla y el ajo restante en el aceite y la mantequilla restante a fuego medio durante 15 a 20 minutos o hasta que la cebolla esté dorada, revolviendo con frecuencia. Agregue el jugo de limón, el vino restante y la sal. Rebanar el lomo; servir con salsa.

Ingredientes que necesitarás

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados