Solomillo de ternera con costra de pimienta

Name: Solomillo de ternera con costra de pimienta
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 240 1 libra de Mafaldi fresco si es posible dry red wine or beef broth, divided; 1 cp. queso parmesano rallado chocolate semidulce o chocolate sin azúcar, picado; 1 cp. queso parmesano rallado chocolate semidulce o chocolate sin azúcar, picado; 4 Corteza: migas de galletas graham mantequilla dividida; 1 cp. queso parmesano rallado cebollino picado, opcional; 2 tiras de tocino, cocidas y desmenuzadas; 5 dientes de ajo, picados, divididos; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) De 4 a 6 panecillos para hamburguesas, partidos en dos, opcional; 3 Corteza: migas de galletas graham café molido; 1 cp. queso parmesano rallado pimienta molida en trozos grandes; 1 cp. queso parmesano rallado salsa de rábano picante; 1 1 libra de calabacín, Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 3 Corteza: migas de galletas graham 3/4 taza de galletas Oreo picadas; 1 cp. queso parmesano rallado filetes de tira de ny; 1 ( berenjenas) cebolla, cortada a la mitad y en rodajas; 50 chile habanero queso parmesano rallado; 1 cucharada. vinagre de vino tinto patatas, cortadas en cuartos; 907 chile habanero lomo de ternera asado; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) sal, dividida

El lomo de res con costra de pimienta podría ser la receta sin gluten que estaba buscando. Esta receta rinde 8 porciones con 493 calorías , 25 g de proteína y 35 g de grasa cada una. Por $4.16 por porción , esta receta cubre el 16% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes dientes de ajo, cebollino, leche y algunos ingredientes más a mano, puedes prepararlo. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Funciona mejor como plato principal y se hace en aproximadamente 1 hora y 10 minutos . Te lo ofrece Taste of Home. En general, esta receta obtiene una puntuación sólida del 44% . Recetas similares son el lomo de res con costra de pimienta , el lomo de res con costra de pimienta negra y el lomo de res con costra de pimienta negra .

Instrucciones

Vierta 1 taza de vino en una bolsa de plástico grande con cierre; agrega la carne. Selle la bolsa y voltéela para cubrirla; refrigere al menos 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

3 Tazas (6 Onzas) De Cebollas Fritas Francesas Con Sabor Original O Cheddar De French's®

Coloque la papa en una cacerola pequeña y cúbrala con agua. Llevar a ebullición. Reducir el fuego; tape y cocine durante 15-20 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Equipo que necesitarás

Cebada Perlada Blanca

Drenar; puré con queso, leche, 2 cucharadas de mantequilla, tocino, salsa de rábano picante, 2 dientes de ajo, sal de ajo y cebollino si lo desea; dejar de lado.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Rábano Picante

(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)

De 4 A 6 Panecillos Para Hamburguesas, Partidos En Dos, Opcional

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Cortado En Cubos De 1 Pulgada

(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)

10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado

3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas

Escurrir y desechar la marinada. En un tazón pequeño, combine el café, el azúcar moreno, la pimienta y 1 cucharadita de sal; frote sobre la carne.

Ingredientes que necesitarás

Chocolate Semidulce O Chocolate Sin Azúcar, Picado

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Crema Batida Adicional Y Rizos De Chocolate, Opcionales.

Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Equipo que necesitarás

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Haga un corte longitudinal en el centro del lomo hasta 3/4 de pulgada del fondo. Abra el lomo para que quede plano; cúbralo con una envoltura de plástico. Aplanar hasta obtener un grosor de 3/4 de pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Retire la envoltura de plástico; Montar la mezcla de papa sobre el centro. Cerrar el lomo; empate a 2 pulg. intervalos con hilo de cocina.

Ingredientes que necesitarás

(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

3 Cabezas De Ajo, Cortadas Por La Mitad Horizontalmente

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Colóquelo sobre una rejilla en una fuente para hornear poco profunda.

Equipo que necesitarás

Repollo Morado, Finamente Cortado

Hornee, sin tapar, a 425° durante 40-45 minutos o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para que esté medio cocido, un termómetro debe marcar 145°; medio, 160°; bien cocido, 170°).

Ingredientes que necesitarás

Agua Para Permitir

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Retire la carne a una fuente para servir. Tapar y dejar reposar durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua Para Permitir

Mientras tanto, en una sartén pequeña, cocine la cebolla y el ajo restante en el aceite y la mantequilla restante a fuego medio durante 15 a 20 minutos o hasta que la cebolla esté dorada, revolviendo con frecuencia. Agregue el jugo de limón, el vino restante y la sal. Rebanar el lomo; servir con salsa.

Ingredientes que necesitarás

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados