Solomillo de Ternera a la Parrilla con Hierbas Frescas

Name: Solomillo de Ternera a la Parrilla con Hierbas Frescas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramos lomo de ternera cortado en el centro; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Mostaza de Dijon; 12 grande hojas de albahaca fresca; 12 hojas frescas de salvia; 1 1 cucharada de orégano seco hojas de tomillo frescas; 6 hasta 9 dientes de ajo picados; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Sobre el pimiento, dividido; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Sobre la sal marina, dividida; 1 ramita Salvia, albahaca o tomillo

Necesita un cavernícola, sin gluten, sin lácteos y plato principal primario? El solomillo de ternera a la parrilla con Hierbas Frescas podría ser una receta espectacular para probar. Una porción de este plato contiene alrededor 31g de proteína, 41g de grasa y un total de 505 calorías. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 5 5.13 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Una mezcla de lomo de res cortado en el centro, hojas de salvia, ramitas de tomillo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Solomillo De Ternera A La Parrilla Con Ajo Y Hierbas, Solomillo de Ternera con Mostaza y Hierbas, y Solomillo de Ternera a Fuego Lento con Dijon y Hierbas para recetas similares.

Instrucciones

Lleve la carne a temperatura ambiente, aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Corte la carne horizontalmente (paralela a la superficie de trabajo) a 1/2 pulg. del otro lado.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Coloque la carne abierta como un libro y untela con mostaza, luego cubra con albahaca y hojas de salvia.

Ingredientes que necesitarás

Salvia

Mostaza

Extender

Albahaca

Carne

Espolvorear con hojas de tomillo, ajo, 1 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Tomillo

Ajo

Pimienta

Sal

Asar de cerca y atar con hilo de algodón a 1 pulgada. intervalo. Frote todo con aceite y espolvoree con 1 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Sal

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Prepare una parrilla de carbón vegetal o gas a fuego medio indirecto, utilizando una bandeja de goteo llena hasta la mitad con agua tibia. Asa la carne de res sobre el área de calor indirecto, cubierta, hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa registre de 130 a 135 durante 60 a 70 minutos raros.

Ingredientes que necesitarás

Agua