SOLOMILLO DE MEURICE DE TERNERA
Necesita un plato principal sin gluten? EL FILETE DE MEURICE DE CARNE DE RES podría ser una gran receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 52g de proteína, 67g de grasa y un total de 864 calorías. Para $7.51 por porción, esta receta cubiertas 42% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Ve a la tienda y compra crema, cucharada de jugo de limón, paté de hígado de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta partitura es sólida. Tratar Filete de Ternera de Romero, Filete de Ternera de Romero, y Filete de Ternera con Salsa Asiática para recetas similares.
Instrucciones
Corte el lomo en rodajas gruesas de 8 por 1/2 pulgada, 2 por porción. Pelar el diente de ajo. Medir Brandy y caliente. Abrir los champiñones y escurrir. Mida la crema. Sazone los filetes con sal y pimienta y exprima el ajo sobre ellos.
Agregue mantequilla clarificada a la sartén y cuando esté caliente, agregue los filetes y dore ambos lados remove retire a un plato.
Agregue los champiñones, vierta sobre el brandy y encienda.
Añadan a los champiñones un poco de jugo de limón y luego retiren a un plato.
Agregue el paté a la sartén y agregue la nata.
Agregue el rábano picante y combine para formar la salsa.
Coloque los filetes en el plato para servir, vierta sobre la salsa y decore con los champiñones. Acompañar con judías verdes y tomates rellenos.