Solomillo de Dijon
El solomillo de Dijon es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta con 4 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 6g de grasa y un total de 164 calorías. Para $2.08 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No a mucha gente le gustó este plato principal. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tienes a mano cucharaditas de ajo embotellado, perejil, jugo de lima y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 69% este plato es sólido. Tratar Puntas de Solomillo de Dijon, Puntas de Solomillo de Dijon, y Solomillo con Salsa de Dijon-Oporto para recetas similares.
Instrucciones
Combine los primeros 4 ingredientes en un tazón pequeño; revuelva bien.
Coloque el bistec en una sartén para asar cubierta con aerosol para cocinar. Vierta la mitad de la mezcla de mostaza uniformemente sobre el bistec y ase a la parrilla durante 4 minutos. Voltee el bistec y extienda la mezcla de mostaza restante sobre el bistec. Asa a la parrilla durante 3 minutos o hasta el grado de cocción deseado.
Coloque el bistec en una fuente para servir; espolvoree con perejil y pimienta.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Usted podría probar Viñedos de procedencia Napa Valley Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 34 dólares por botella.
![Procedencia Viñedos Merlot del Valle de Napa]()
Procedencia Viñedos Merlot del Valle de Napa
Nuestro Merlot 2006 no es tímido, con su tono granate oscuro y profundo y abundantes aromas de negro ricocereza, casis y clavo. Taninos accesibles e integrados enmarcan la generosa fruta oscurasabores y cubrir el paladar con suave terciopelo. El final largo y afrutado, mezclado con especias de otoño,termina con un toque animado de arándano. "Este es un vino con mucha clase de una cosecha preciosa. Tomar¡eso, Miles!"se ríe el enólogo Tom Rinaldi, con una referencia a la película de lado.