Solomillo de Cerdo Teriyaki

Solomillo de Cerdo Teriyaki
El Solomillo de cerdo Teriyaki podría ser solo el Japonés receta que está buscando. Una porción contiene 250 calorías, 32g de proteína, y 10g de grasa. Para $1.41 por porción, obtienes un plato principal que sirve a 3. Si tienes jengibre, aceite de canola, jerez y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el jerez seco, puede seguir este plato principal con el Budín de Pan y Mantequilla como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta partitura es sólida. Tratar Solomillo de Cerdo Teriyaki, Solomillo de Cerdo Teriyaki, y Solomillo de Cerdo Teriyaki para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Combine la salsa de soja, el aceite, el azúcar, el jerez, el vinagre, el ajo, el jengibre y las hojuelas de pimiento rojo, y revuelva hasta que el azúcar se disuelva.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Más 3 A 4 CucharadasAceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos
1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
Mezcla Tricolor De Ensalada De RepolloMezcla Tricolor De Ensalada De Repollo
Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 FrascoCáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
3
Transfiera a una bolsa de plástico que se pueda volver a sellar y agregue el lomo de cerdo. Selle la bolsa y marine la carne de cerdo en el refrigerador, volteándola una vez, durante 1/2 hora o hasta 8 horas.
Ingredientes que necesitarás
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Cáscara De Lima Rallada Adicional, OpcionalCáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional
4
Precalienta la parrilla.
Equipo que necesitarás
Panecillos Integrales, Para ServirPanecillos Integrales, Para Servir
5
Coloque la carne de cerdo en una sartén para asar y ase durante 15 minutos, volteándola una vez.
Ingredientes que necesitarás
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Cáscara De Lima Rallada Adicional, OpcionalCáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

El lomo de cerdo se puede combinar con Malbec, Pinot Noir y Sangiovese. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. El Malbec Sur de los Andes con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.
Malbec Sur de los Andes
Malbec Sur de los Andes
Un jugoso Malbec con una viva acidez que respalda las notas de frambuesa, mora y ciruela tejidas con taninos suaves y un acabado con matices especiados. Todas las uvas se clasifican por partida doble a su llegada a la bodega. Todas las fermentaciones tienen lugar de forma natural con levaduras nativas. La fermentación dura 20 días con 2 días de maceración en frío, a temperaturas de entre 24 y 27 grados centígrados para lograr la mayor complejidad. El vino pasa entonces por una Fermentación Maloláctica 100% y se envejece en barricas de roble más viejas.
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones3
Puntuación de Salud20
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