Solomillo de Cerdo Glaseado

Name: Solomillo de Cerdo Glaseado
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 ramitas romero fresco; 1 cp. queso parmesano rallado rábano picante preparado; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) nabos, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible conservas de piña; 454 chile habanero lomo de cerdo; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1/2 taza de vino marsala dulce

El lomo de cerdo glaseado podría ser el plato principal que está buscando. Para $1.47 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta hace 4 porciones con 256 calorías, 24g de proteína, y 4g de grasa cada. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y sin fodmap dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Una mezcla de conservas de piña, sal, pimienta y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Para agotar la sal, puede seguir este plato principal con el Apple Empanadas Receta como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 50%. Esta puntuación es sólida. Tratar Lomo de Cerdo Glaseado De Higos, Solomillo de Cerdo Glaseado, y Solomillo de Cerdo Glaseado para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle la sal y la pimienta; frote sobre la carne de cerdo. Prepare la parrilla para el calor indirecto con una sartén de goteo. Con pinzas de mango largo, humedezca una toalla de papel con aceite de cocina y cubra ligeramente la rejilla de la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

Delgado-

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Equipo que necesitarás

Caldo De Pollo En Polvo Goya®

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Tomate En Rodajas, Opcional

Coloque la carne de cerdo sobre la bandeja de goteo, colocando una ramita de romero debajo de la carne de cerdo y otra encima. Asa la carne de cerdo, tapada, a fuego indirecto medio-alto durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Tomate En Rodajas, Opcional

Mientras tanto, en una cacerola pequeña, caliente las conservas y el rábano picante hasta que se derritan; revuelva hasta que se mezclen.

Ingredientes que necesitarás

1 Nabo Pequeño, Pelado Y Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada

Conservas De Fresa Bajas En Azúcar

Equipo que necesitarás

Cebada Perlada Blanca

Retire y deseche la ramita de romero superior. Reserva 1/4 taza de la mezcla de piña para servir; unta la carne de cerdo con la mezcla restante.

Ingredientes que necesitarás

Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)

Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Ase a la parrilla de 10 a 20 minutos más o hasta que el termómetro para carne marque 160°.

Ingredientes que necesitarás

Agua Para Permitir

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Dejar reposar 5 minutos antes de cortar en rodajas.

Servir con la salsa reservada.

Ingredientes que necesitarás

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

Equipo

Caldo De Pollo En Polvo Goya®

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Tomate En Rodajas, Opcional

Cebada Perlada Blanca

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Ingredientes

Porciones:

2ramitas

romero fresco 1cp. queso parmesano rallado

rábano picante preparado 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

nabos, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

conservas de piña 454chile habanero

lomo de cerdo 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

1/2 taza de vino marsala dulce

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

El lomo de cerdo funciona muy bien con Malbec, Pinot Noir y Sangiovese. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, sangiovese de cuerpo mediano complementa salsas carnosas, guisos y otros platos con múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo se combina con cortes grasos y barbacoa. El Belasco de Baquedano Swinto Old Vine Malbec con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 39 dólares por botella.

Malbec de Viña Vieja Belasco de Baquedano Swinto

De color granate intenso y brillante. En nariz es complejo, afrutado oscuro y terroso, con un paladar delicioso de frutas rojas de hueso maduras y mermeladas acentuadas con notas especiadas y tostadas. Generosamente sabroso, denso y sin filtrar, SWINTO logra un equilibrio excepcional entre el carácter robusto característico del Malbec y la elegancia sedosa. Este vino está elaborado a partir de cepas de Malbec de 114 años de edad.