Solomillo de Cerdo con Xec (Salsa Cítrica Maya)

Solomillo de Cerdo con Xec (Salsa Cítrica Maya)
El lomo de cerdo con Xec (Salsa Cítrica Maya) podría ser el plato principal que está buscando. Para $1.31 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 174 calorías, 25g de proteína, y 3g de grasa. Diríjase a la tienda y recoja sal, secciones de naranja, sal y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta partitura es sólida. Tratar Lomo de Cerdo a la Parrilla con Limón y Miel con Salsa Cítrica, Lomo de Cerdo Cítrico Ahumado, y Lomo de Cerdo a la Parrilla Marinado con Cítricos y Soja para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente la parrilla.
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
2
Para preparar la carne de cerdo, espolvoree la carne de cerdo con 1/4 de cucharadita de sal y pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
CerdoCerdo
3
Coloque la carne de cerdo en una sartén para asar cubierta con aerosol para cocinar. Asa a la parrilla durante 15 minutos o hasta que el termómetro registre 160 (ligeramente rosado).
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para AsarBandeja Para Asar
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
4
Dejar reposar 5 minutos y cortar en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
5
Para preparar xec, combine la naranja y los ingredientes restantes, y sirva con carne de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
NaranjaNaranja
CerdoCerdo

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es el vino Tudor Balo Vineyard Pinot Noir. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 68 dólares.
Vinos Tudor Viñedo Balo Pinot Noir
Vinos Tudor Viñedo Balo Pinot Noir
se decía que 2007 era la mejor cosecha que veríamos en nuestras vidas en California. Este pinot noir en particular del Valle de Anderson es de Balo Vineyard, que se encuentra justo al otro lado de la carretera de Golden Eye winery and vineyard. El viñedo es uno de los raros sitios de pinot noir que insiste en querer producir vinos masivos. La fruta y la estructura son enormes. Este vino envejecerá maravillosamente durante otros 20 años. Disfrute ahora o compre un estuche para beber durante la próxima década o dos.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
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