Solomillo de Cerdo con Miel y Salsa de Aguacate y Melocotón

Solomillo de Cerdo con Miel y Salsa de Aguacate y Melocotón
Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? El Lomo de cerdo meloso con Salsa de Aguacate y Melocotón podría ser una gran receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.03 por porción. Una porción contiene 339 calorías, 29g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. No a mucha gente le gustó este plato mexicano. Es traído a usted por Mis Recetas. Ve a la tienda y compra azúcar morena, dientes de ajo, salsa de soja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el azúcar morena, puede seguir este plato principal con el Magdalenas de Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla marrón como postre. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 52%. Similar recetas Solomillo de Cerdo a la Parrilla con Salsa de Aguacate y Melocotón y Guacamole de Tomatillo a la Parrilla, Lomo de Cerdo con Especias Caribeñas con Salsa de Melocotón, y Lomo de Cerdo con Salsa de Nectarina y Aguacate.

Instrucciones

1
Combine los primeros 5 ingredientes en un plato grande poco profundo o en una bolsa de plástico con cremallera resistente; agregue la carne de cerdo. Tapar o sellar y enfriar de 6 a 8 horas.
Ingredientes que necesitarás
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Cáscara De Lima Rallada Adicional, OpcionalCáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional
2
Retire la carne de cerdo de la marinada, desechando la marinada.
Ingredientes que necesitarás
Tres Puntas, RecortadasTres Puntas, Recortadas
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
3
Mezcle la miel y el azúcar morena.
Ingredientes que necesitarás
Refresco De Crema DietéticaRefresco De Crema Dietética
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
4
Unte la carne de cerdo con la mezcla de miel; espolvoree con semillas de sésamo.
Ingredientes que necesitarás
Agua De Azahar (o 1/4 De Cucharadita De Ralladura De Limón Y Ralladura De Naranja)Agua De Azahar (o 1/4 De Cucharadita De Ralladura De Limón Y Ralladura De Naranja)
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
5
Coloque en una rejilla ligeramente engrasada en una sartén para asar.
Equipo que necesitarás
Cáscara De Lima Rallada Adicional, OpcionalCáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional
6
Hornee a 400 por 25 a 30 minutos o hasta que el termómetro de carne insertado en la porción más gruesa alcance los 16
Ingredientes que necesitarás
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
7
Cortar en rodajas; servir con Salsa de Aguacate y Melocotón.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Libra De Pechuga De Pavo1/2 Libra De Pechuga De Pavo
Duraznos Blancos Maduros, Pelados, Sin Hueso Y PicadosDuraznos Blancos Maduros, Pelados, Sin Hueso Y Picados
Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Lomo de cerdo en el menú? Prueba a combinar con Malbec, Pinot Noir y Sangiovese. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. El Malbec Finca La Malena con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares por botella.
Finca La Malena Malbec
Finca La Malena Malbec
100% Malbec del este de Mendoza. Suelos calizos y arcillosos, inviernos fríos y veranos cálidos proporcionan una gran concentración de fruta y taninos suaves. Color rubí oscuro que refleja la luz en una variedad de tonos anaranjados/morados. Agradable nariz llena de recuerdos a frutas rojas del bosque y hierbas aromáticas. Taninos redondos jóvenes le dan una textura sedosa y sensual que conduce a una sensación en boca rica. Las deliciosas capas de bayas rojas, ciruela, vainilla y especias se abren a medida que se calienta, proporcionando un rico carácter varietal. Un acabado delicado que cierra la brecha entre las bebidas y perdura mucho después del último sorbo.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud18
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