Solomillo de Cerdo con Miel y Salsa de Aguacate y Melocotón

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Solomillo de Cerdo con Miel y Salsa de Aguacate y Melocotón

Solomillo de Cerdo con Miel y Salsa de Aguacate y Melocotón

Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? El Lomo de cerdo meloso con Salsa de Aguacate y Melocotón podría ser una gran receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.03 por porción. Una porción contiene 339 calorías, 29g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. No a mucha gente le gustó este plato mexicano. Es traído a usted por Mis Recetas. Ve a la tienda y compra azúcar morena, dientes de ajo, salsa de soja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el azúcar morena, puede seguir este plato principal con el Magdalenas de Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla marrón como postre. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 52%. Similar recetas Solomillo de Cerdo a la Parrilla con Salsa de Aguacate y Melocotón y Guacamole de Tomatillo a la Parrilla, Lomo de Cerdo con Especias Caribeñas con Salsa de Melocotón, y Lomo de Cerdo con Salsa de Nectarina y Aguacate.

Instrucciones

1
Combine los primeros 5 ingredientes en un plato grande poco profundo o en una bolsa de plástico con cremallera resistente; agregue la carne de cerdo. Tapar o sellar y enfriar de 6 a 8 horas.
Ingredientes que necesitarás
9 Onzas De Fideos De Arroz Gruesos Crudos9 Onzas De Fideos De Arroz Gruesos Crudos
Equipo que necesitarás
Cebolla Dulce, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De GrosorCebolla Dulce, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor
2
Retire la carne de cerdo de la marinada, desechando la marinada.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor
9 Onzas De Fideos De Arroz Gruesos Crudos9 Onzas De Fideos De Arroz Gruesos Crudos
3
Mezcle la miel y el azúcar morena.
Ingredientes que necesitarás
Col De Saboya Finamente CortadaCol De Saboya Finamente Cortada
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
4
Unte la carne de cerdo con la mezcla de miel; espolvoree con semillas de sésamo.
Ingredientes que necesitarás
5 Onzas De Cebolletas Picadas5 Onzas De Cebolletas Picadas
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
9 Onzas De Fideos De Arroz Gruesos Crudos9 Onzas De Fideos De Arroz Gruesos Crudos
5
Coloque en una rejilla ligeramente engrasada en una sartén para asar.
Equipo que necesitarás
Repollo Morado, Finamente CortadoRepollo Morado, Finamente Cortado
6
Hornee a 400 por 25 a 30 minutos o hasta que el termómetro de carne insertado en la porción más gruesa alcance los 16
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado
7
Cortar en rodajas; servir con Salsa de Aguacate y Melocotón.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)
1-1/4 Tazas De Fresas Congeladas Sin Azúcar, Descongeladas1-1/4 Tazas De Fresas Congeladas Sin Azúcar, Descongeladas
Dientes De AjoDientes De Ajo

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Lomo de cerdo en el menú? Prueba a combinar con Malbec, Pinot Noir y Sangiovese. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. El Malbec Finca La Malena con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares por botella.
Finca La Malena Malbec
Finca La Malena Malbec
100% Malbec del este de Mendoza. Suelos calizos y arcillosos, inviernos fríos y veranos cálidos proporcionan una gran concentración de fruta y taninos suaves. Color rubí oscuro que refleja la luz en una variedad de tonos anaranjados/morados. Agradable nariz llena de recuerdos a frutas rojas del bosque y hierbas aromáticas. Taninos redondos jóvenes le dan una textura sedosa y sensual que conduce a una sensación en boca rica. Las deliciosas capas de bayas rojas, ciruela, vainilla y especias se abren a medida que se calienta, proporcionando un rico carácter varietal. Un acabado delicado que cierra la brecha entre las bebidas y perdura mucho después del último sorbo.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud18
Revista
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