Solomillo de cerdo con chile jalapeño y albaricoque

Solomillo de cerdo con chile jalapeño y albaricoque
El lomo de cerdo con jalapeños y albaricoques requiere unos 35 minutos de principio a fin. Una porción contiene 346 calorías , 36 g de proteína y 10 g de grasa . Esta receta sirve para 2 personas. Por $2.08 por porción , esta receta cubre el 25 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Taste of Home requiere comino molido, sal, orégano y aceite de oliva. 2 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. No a mucha gente le gustó este plato principal. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten y sin lácteos . Con una puntuación de Spoonacular del 71 % , este plato es sólido. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Lomo de cerdo envuelto en tocino , Delicioso lomo de cerdo asado con champiñones y ensalada de tomate y Lomo de cerdo a la parrilla con jengibre .

Instrucciones

1
Combine los primeros seis ingredientes y frótelos sobre la carne de cerdo. Cubra y refrigere hasta por 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
2
Coloque la carne de cerdo en una fuente para hornear de 11 x 7 pulgadas cubierta con aceite en aerosol.
Ingredientes que necesitarás
Estragón OpcionalEstragón Opcional
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Equipo que necesitarás
2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado
3
Hornee sin tapar a 400° durante 15 minutos.
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
4
En un tazón pequeño, combine los ingredientes del glaseado; vierta 1/4 de taza sobre la carne de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
Aderezo De Sésamo Japonés PreparadoAderezo De Sésamo Japonés Preparado
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
5
Hornee durante 5 a 10 minutos más o hasta que un termómetro marque 160°.
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
6
Dejar reposar durante 5 minutos antes de cortar.
7
Servir con el glaseado restante.
Ingredientes que necesitarás
Aderezo De Sésamo Japonés PreparadoAderezo De Sésamo Japonés Preparado
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones2
Puntuación de Salud22
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