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Solomillo de Cerdo Asado Relleno de Arándanos Secos al Sol con Tubérculos Asados

Solomillo de Cerdo Asado Relleno de Arándanos Secos al Sol con Tubérculos Asados
El lomo de cerdo asado Relleno de Arándanos Secos al Sol con Verduras de Raíz Asadas podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 57g de proteína, 40g de grasa y un total de 996 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 7 7.74 por porción. Es traído a usted por Foodnetwork. Es perfecto para Día de Acción de Gracias. Una mezcla de sal, canela molida, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. En general, esta receta gana un espectacular puntuación espátula de 81%. Similar recetas Medallones de Lomo de Cerdo Asado con Salsa de Arándanos Secos, Gallinas de Caza Asadas con Tubérculos Caramelizados y Salsa de Grosellas Secas, y Lomo de Cerdo Asado con Tubérculos Asados.

Instrucciones

1
Para el Relleno de arándanos/Carne de cerdo: Hierva 2 tazas de agua en una cacerola mediana.
Ingredientes que necesitarás
(es Posible Que No Los Necesites Si Pudiste Conseguir Un Pan De Arándanos Como Los Que Se Indican Arriba)(es Posible Que No Los Necesites Si Pudiste Conseguir Un Pan De Arándanos Como Los Que Se Indican Arriba)
Queso Americano Procesado, Cortado En TirasQueso Americano Procesado, Cortado En Tiras
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por WrapAceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
2
Añadir los arándanos, retirar del fuego y dejar reposar 1 hora, escurrir, reservar el líquido de remojo y colocar en el recipiente de un procesador de alimentos.
Ingredientes que necesitarás
(es Posible Que No Los Necesites Si Pudiste Conseguir Un Pan De Arándanos Como Los Que Se Indican Arriba)(es Posible Que No Los Necesites Si Pudiste Conseguir Un Pan De Arándanos Como Los Que Se Indican Arriba)
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
3
Agregue los piñones, la canela, los clavos de olor, el azúcar morena, el polvo de cascabel y unas cucharadas del líquido de remojo. Batir hasta que se trocee en trozos gruesos, retirar a un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Paquete Milk DudsPaquete Milk Duds
1 1/2 Libras De Camarones Grandes U-121 1/2 Libras De Camarones Grandes U-12
Harina Para Todo Uso, Más Harina De BancoHarina Para Todo Uso, Más Harina De Banco
Eneldo Fresco, DesplumadoEneldo Fresco, Desplumado
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
4
Coloque el lomo sobre una superficie de trabajo y sazone con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional
5
Extienda una capa delgada del relleno por el centro, doble cada lado sobre el relleno y ate con un cordel de carnicero y escurra ligeramente en la harina.
Ingredientes que necesitarás
Queso Americano Procesado, Cortado En TirasQueso Americano Procesado, Cortado En Tiras
Libras De Moras (aproximadamenteLibras De Moras (aproximadamente
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
Equipo que necesitarás
Hilo De CarniceroHilo De Carnicero
6
Precaliente el horno a 400 grados.
Equipo que necesitarás
¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.
7
Calentar el aceite en una sartén a prueba de horno hasta que se humee.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, DivididoQueso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
8
Saltee el lomo por todos los lados hasta que esté dorado.
9
Coloque en el horno y ase hasta que esté casi cocido, aproximadamente 10 minutos.
Equipo que necesitarás
¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.
10
Retirar y dejar reposar 10 minutos. Corte en trozos de 1 pulgada.
1
Coloque el caldo de pollo en una cacerola mediana y reduzca a 3 tazas a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
2
Agregue jugo de manzana, puré de chipotle y granos de pimienta negra y cocine hasta que se reduzca a 2 tazas. Agregar la mantequilla y sazonar con sal.
Ingredientes que necesitarás
Granos De Pimienta NegraGranos De Pimienta Negra
Puré De Chile ChipotlePuré De Chile Chipotle
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
3
Para los Tubérculos Asados: Precaliente el horno a 400 grados F.
Ingredientes que necesitarás
3 1/2 Libras De Papas Medianas De Piel Blanca, Peladas Y Cortadas En Trozos3 1/2 Libras De Papas Medianas De Piel Blanca, Peladas Y Cortadas En Trozos
Equipo que necesitarás
¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.
4
Coloque las verduras y el ajo en una fuente grande para hornear.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Equipo que necesitarás
6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina
5
Agregue el aceite y mezcle para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
6
Añadir el tomillo y sazonar con sal y pimienta al gusto. Cubra el plato con papel de aluminio y hornee durante 20 minutos, retire el papel de aluminio y continúe horneando durante 20 minutos o hasta que esté completamente cocido, revolviendo las verduras de vez en cuando.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
Equipo que necesitarás
¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, OpcionalTiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
7
Retirar del horno y añadir el perejil.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
Equipo que necesitarás
¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

El Malbec, el Pinot Noir y el Sangiovese son excelentes opciones para el Lomo de cerdo. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. Puedes probar Alma de Los Andes Reserva Malbec. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.
Alma de Los Andes Reserva Malbec
Alma de Los Andes Reserva Malbec
Uvas seleccionadas de Agrelo y Valle de Uco son tratadas con una larga maceración y 12 meses de tratamiento de roble para producir este delicioso Malbec intensamente afrutado que presenta notas de arándanos y bayas de boysen con un toque de mineralidad.
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud85
Saludable
Tipos de PlatoAlmuerzoPlato FuertePlato PrincipalDinner
OcasionesDía De Acción De Gracias
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