Solomillo de Cerdo Asado con Corteza de Pan de Salvia y Maíz

Solomillo de Cerdo Asado con Corteza de Pan de Salvia y Maíz
La receta de Lomo de Cerdo Asado con Corteza de Pan de Maíz de Salvia está lista en unos 45 minutos y es sin duda un gran gluten opción para los amantes de la comida sureña. Este plato principal tiene 201 calorías, 24g de proteína, y 11g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.08 por porción. 63 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Ve a la tienda y compra dientes de ajo, mantequilla, lomo de cerdo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta puntuación es buena. Tratar Solomillo de Cerdo Asado con Corteza de Pan de Maíz de Salvia, Solomillo De Cerdo Asado Con Uvas Y Salvia, y Solomillo de Cerdo Asado de Arce y Salvia para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 425 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Seque la carne de cerdo con palmaditas y espolvoree con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
CerdoCerdo
3
Caliente el aceite en una sartén antiadherente de 10 pulgadas a fuego alto hasta que esté caliente pero sin ahumar, luego dore la carne de cerdo, volteándola, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Transfiera a una bandeja para hornear poco profunda engrasada.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
5
Agregue la mantequilla a la sartén y cocine el ajo a fuego moderado, revolviendo, hasta que esté fragante, unos 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
AjoAjo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Retire la sartén del fuego y agregue las migas, la salvia, la sal y la pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
SalviaSalvia
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Unte la mostaza sobre la carne de cerdo y la mitad de las migas sazonadas sobre la mostaza, luego espolvoree con las migas sazonadas restantes. Ase en medio del horno hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en diagonal 2 pulgadas en la carne registre 155 ° F, de 20 a 25 minutos. (Verifique después de 15 minutos para ver si las migas se están oscureciendo demasiado; si lo están, tienda de campaña con papel de aluminio.)
Ingredientes que necesitarás
MostazaMostaza
ExtenderExtender
CarneCarne
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
Papel De AluminioPapel De Aluminio
HornoHorno
8
Transfiera a una tabla de cortar, luego tienda de campaña holgadamente con papel de aluminio y deje reposar 10 minutos antes de cortar (la temperatura aumentará a 71°).
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
Papel De AluminioPapel De Aluminio
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud14
Revista