Solomillo de Cerdo a la Parrilla con Adobo de Petardo

Name: Solomillo de Cerdo a la Parrilla con Adobo de Petardo
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cucharada de orégano seco pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Tocino ahumado doble, cortado en cubos pequeños; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa de azúcar morena; 2 clavo ajo, finamente picado; 1 1 libra de calabacín, salsa de pimiento rojo; 1 kilogramos lomos de cerdo; 8 camarones y venas Sal al gusto; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva o vegetal; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa vinagre de vino blanco; 3 grande pimientos rojos o amarillos, asados y cortados en tiras

El lomo de cerdo a la parrilla con adobo de Petardo podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.37 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 8g de grasa y un total de 244 calorías. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Esta receta de Betty Crocker tiene 1 abanicos. Ve a la tienda y compra salsa de soja, salsa para barbacoa, sal y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el azúcar morena, puede seguir este plato principal con el Magdalenas de Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla marrón como postre. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Tratar Solomillo de Cerdo a la Parrilla con Adobo de Cilantro y Menta, Solomillo de Cerdo a la Parrilla con Mostaza, Romero y Adobo de Manzana, y Solomillo De Cerdo A La Parrilla Con Ralladura De Limón y Adobo De tomillo para recetas similares.

Instrucciones

En una bolsa de plástico resellable para guardar alimentos, mezcle la salsa de barbacoa, el azúcar morena, 2 cucharadas de aceite, el vinagre de vino blanco, la salsa de soja, la salsa de pimienta y 1 diente de ajo.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Vino Blanco

Salsa De Barbacoa

Salsa Picante

Azúcar Morena

Salsa De Soja

Ajo

Clavo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Agregue la carne de cerdo; voltee para cubrir. Selle la bolsa y refrigere, volteando la carne de cerdo ocasionalmente, al menos 2 horas pero no más de 12 horas.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Caliente brasas o parrilla de gas para calor directo. En un tazón grande, mezcle los pimientos, 2 cucharadas de aceite, el vinagre balsámico, la sal y 2 dientes de ajo.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre Balsámico

Dientes De Ajo Enteros

Pimiento

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Tazón

Retire la carne de cerdo de la marinada; reserve la marinada.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Cerdo

Cubra y ase la carne de cerdo a fuego medio de 20 a 25 minutos, cepíllela ocasionalmente con adobo y voltéela una vez, hasta que la carne de cerdo tenga un ligero rubor rosado en el centro y el termómetro para carne insertado en el centro lea 71°. Deseche cualquier adobo restante.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Carne

Cerdo

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Parrilla

Corte la carne de cerdo en rodajas; colóquela en un plato con la mezcla de pimiento morrón.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Cerdo

Equipo

Ingredientes

Porciones:

11 cucharada de orégano seco

pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Tocino ahumado doble, cortado en cubos pequeños 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

de azúcar morena 2clavo

ajo, finamente picado 11 libra de calabacín,

salsa de pimiento rojo 1kilogramos

lomos de cerdo 8camarones y venas

Sal al gusto 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aceite de oliva o vegetal 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

vinagre de vino blanco 3grande

pimientos rojos o amarillos, asados y cortados en tiras

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Lomo de cerdo en el menú? Prueba a combinar con Malbec, Pinot Noir y Sangiovese. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. Puedes probar Yacochuya San Pedro De Yacochuya Malbec. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 16 dólares por botella.