Sliders de Cerdo Redondos de 2 tiras con Salsa Bbq de Mostaza y Cebollas en Escabeche

Name: Sliders de Cerdo Redondos de 2 tiras con Salsa Bbq de Mostaza y Cebollas en Escabeche
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Tocino ahumado doble, cortado en cubos pequeños; 5 kilogramos paletilla de cerdo con hueso, cortada para picnic; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 20 tortillas de maíz; 4 camarones y venas Panecillos de cena pequeños; 1 ajo picado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo ajo picado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aderezo de limón y pimienta; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 1 pizca Pizca de sal y pimienta recién molida; 1 1 libra de calabacín, pimienta negra molida fresca; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mermelada de naranja; 1 ( berenjenas) cebolla mediana roja, en rodajas finas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón, opcional; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mostaza amarilla

Necesita un hor d'oeuvre sin lácteos? Los deslizadores de cerdo redondos de 2 tiras con Salsa de barbacoa de Mostaza y Cebollas en escabeche podrían ser una gran receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 146g de proteína, 54g de grasa y un total de 1737 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 6 6.03 por porción. Diríjase a la tienda y recoja agua, tortillas de maíz, sal y algunas otras cosas para prepararlas hoy. 2 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 25 minutos. Esta receta es típica de la cocina americana. Con una espátula puntuación de 82% este plato es espectacular. Recetas similares incluyen Deslizadores de Cerdo Tirados con Salsa de Barbacoa de Mostaza y Cebollas en Escabeche, Deslizadores de Cerdo Chinos a la Barbacoa con Cukes en Escabeche y Zanahorias y Salsa de Mostaza Dulce y Picante, y Sliders de Cerdo de Arce y Mostaza con Cebollas Caramelizadas.

Instrucciones

En una olla mediana a fuego medio, combine todos los ingredientes de cebolla roja en escabeche, excepto la cebolla. Llevar a ebullición, añadir las cebollas y retirar del fuego.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Deje reposar hasta que se enfríe aproximadamente 1 hora.

Servir con los sliders.

En una olla pequeña a fuego medio bajo, bate todos los ingredientes de la salsa de barbacoa. Cocine durante 3 minutos o hasta que esté caliente y luego retire del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Tocino Ahumado Doble, Cortado En Cubos Pequeños

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Lomo De Grasa De Cerdo

Coloque una cucharada colmada de cerdo desmenuzado de la parte inferior de un rollo.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Cerdo Desmenuzada

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Rocíe con la salsa de barbacoa, cubra con algunas de las cebollas rojas en escabeche y luego coloque las mitades de rollo restantes en la parte superior. Repetir con el resto de los ingredientes y servir.

Ingredientes que necesitarás

Tocino Ahumado Doble, Cortado En Cubos Pequeños

2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

1 cabeza de col roja, desmenuzada

Ingredientes que necesitarás

5 Galletas Saladas, Desmenuzadas

4 zanahorias medianas, ralladas gruesas

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

1/4 de taza de vinagre de sidra

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharaditas De Sal Picante

1 cucharadita de sal

Ingredientes que necesitarás

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Coloque las cebollas en el fondo de una olla de cocción lenta de 5 cuartos.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Mantequilla Sin Sal, Para Engrasar El Inserto

Coloque la paletilla de cerdo, la grasa y la piel hacia arriba. en la olla de cocción lenta. En un tazón mediano, mezcle la salsa de soja, el ajo, la sal, la pimienta y la mermelada de naranja.

Ingredientes que necesitarás

Mermelada De Naranja

Paleta De Cerdo

1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

Mantequilla Sin Sal, Para Engrasar El Inserto

3 Palitos De Pretzel

Vierta la mezcla sobre la carne de cerdo. Tapar y cocinar a fuego lento durante 8 horas.

Ingredientes que necesitarás

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Retire el hombro a un plato para servir y deje reposar durante 5 minutos. Romper un poco de la carne con un tenedor y colóquelos en un plato. Deje el resto de la carne en el hueso para mantenerla caliente y húmeda y deje que su invitado la saque cuando la necesite.

Ingredientes que necesitarás

4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Envuelva las tortillas en toallas húmedas, de 10 a una toalla y hornee en el microondas durante 30 segundos. Prepara carne de cerdo y tortillas con repollo y pide a los invitados que preparen sus propios tacos.

Ingredientes que necesitarás

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

(reservar 1 Cucharada)

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Equipo que necesitarás

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Combine la col rallada y las zanahorias ralladas en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

(reservar 1 Cucharada)

Lomo De Grasa De Cerdo

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Agregue el vinagre, la sal y la pimienta y mezcle para combinar. Cubra con una toalla húmeda y deje reposar en el refrigerador durante al menos 1 hora o hasta 8 horas. Utilizar como aderezo para tacos de carnitas.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Cerdo Desmenuzada

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto