Sliders de Carne de Res y Cerdo Molido
Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba los Sliders de carne de res y cerdo molido. Esta receta sirve 12 y cuesta 1 1.33 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 23g de proteína, 27g de grasa y un total de 477 calorías. Dirígete a la tienda y compra pimienta, carne molida, sal kosher y algunas otras cosas para prepararla hoy. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 27 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Sliders de Tomate Seco al Sol y Carne Molida de Res, Deslizadores de Solomillo Molido, y Sloppy Joe Sliders de Pavo Molido para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén a fuego alto, agregue la mantequilla, las cebollas, la pimienta blanca y 1 cucharadita de sal, y cocine a fuego alto hasta que la mantequilla se haya derretido. Reduzca el fuego a medio y termine de cocinar las cebollas hasta que estén ligeramente doradas en los bordes, de 7 a 8 minutos.
Mezcle la carne de res, el cerdo, la 1 cucharadita de sal restante y la pimienta negra en un tazón. No mezcle en exceso o la hamburguesa estará demasiado apretada. Divida la carne en 12 bolas (de 2 onzas), luego aplánelas en empanadas de aproximadamente 2 1/2 pulgadas de diámetro.
Precaliente una parrilla y ase las hamburguesas durante 4 a 5 minutos de cada lado, o hasta que la temperatura interna alcance los 160 grados F.
Combine la mezcla de mayonesa y mostaza con el jugo de limón y la romana rallada. Cubra el pan de abajo con la lechuga aderezada, una hamburguesa, algunas cebollas caramelizadas y el queso de su elección.
Añadir el pan de arriba y servir.