Slamma Jamma Parmesana

Slamma Jamma Parmesana
Slamma Jamma Parmesana podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 6 6.57 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 98g de proteína, 63g de grasa y un total de 1784 calorías. 4 personas han probado y les ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra azúcar, hojas de orégano, pechugas de pollo y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la sal marina, puede seguir este plato principal con el Brownies de Frambuesa con Sal Marina como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Melanzane alla Parmesana-Berenjena parmesana, Berenjena A la Parmesana Sin la Parmesana!, y Berenjena a la Parmesana 2 para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Machacar ligeramente las pechugas de pollo a 1/2 pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
Margherita® CapicolaMargherita® Capicola
3
Combine la sal kosher, el azúcar y 1 cuarto de agua en una bolsa de plástico resellable de 1 galón; agite hasta que se disuelva.
Ingredientes que necesitarás
Sal KosherSal Kosher
Chips De Tortilla Con Sabor A LimaChips De Tortilla Con Sabor A Lima
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
3 Tazas (6 Onzas) De Cebollas Fritas Francesas Con Sabor Original O Cheddar De French's®3 Tazas (6 Onzas) De Cebollas Fritas Francesas Con Sabor Original O Cheddar De French's®
4
Agregue las pechugas de pollo y remoje a temperatura ambiente durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Margherita® CapicolaMargherita® Capicola
5
Colocar la harina en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
6
Retire el pollo de la salmuera. Sacuda el exceso de humedad y, con unas pinzas, escurre ligeramente el pollo en la harina. Sacuda el exceso de harina y transfiera a un plato grande.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Chips De Tortilla Con Sabor A LimaChips De Tortilla Con Sabor A Lima
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
Equipo que necesitarás
4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado
7
Mezcle los huevos y la leche en un tazón mediano y bata bien. En un tazón aparte, combine el pan rallado, el orégano, la albahaca, el perejil, la sal marina y la pimienta. Vierta el pollo en la mezcla de huevo y leche con pinzas y deje que el exceso de mezcla se escurra. Ahora vierta el pollo en la mezcla de miga de pan y golpee ligeramente las migas de pan para que se adhieran.
Ingredientes que necesitarás
Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al GustoParmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto
Queso Pecorino-romano Recién Rallado O Al GustoQueso Pecorino-romano Recién Rallado O Al Gusto
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, OpcionalPara 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas
Equipo que necesitarás
4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
8
Precalienta la parrilla.
Equipo que necesitarás
Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)
9
Deje reposar el pollo empanado durante 5 minutos antes de freír. En una cacerola mediana a fuego medio-alto, agregue suficiente aceite de oliva para que suba 1/3 por el lado del pollo. Cocine el pollo en lotes hasta que esté dorado por ambos lados.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
10
Retire de la sartén cuando esté cocido y colóquelo en una bandeja de hojas. Repetir con el pollo restante.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
11
Cuando todo el pollo esté cocido, espolvoree la mozzarella y el parmesano uniformemente por encima.
Ingredientes que necesitarás
Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana PicadoCucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
12
Coloque debajo de la parrilla hasta que el queso se derrita y esté dorado.
Ingredientes que necesitarás
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Equipo que necesitarás
Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)
13
Servir el pollo sobre la pasta y servir la salsa de tomate encima.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
Equipo que necesitarás
CucharónCucharón
14
Decorar con queso parmesano y perejil adicionales.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
15
Calentar el aceite de oliva a fuego medio en una cacerola.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
16
Agregue las cebollas y cocine hasta que estén translúcidas.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
17
Agregue el ajo y cocine hasta que esté casi dorado, luego agregue los tomates.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
Ajo Goya®Ajo Goya®
18
Saltear durante 30 minutos a fuego bajo a medio.
19
Agregue la albahaca y el orégano y continúe cocinando durante 30 minutos más. Hacer puré en un molino de alimentos o dejar enfriar y hacer puré en un procesador de alimentos. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, OpcionalPara 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada

Ingredientes

1cp. vegetales (es decir, espinacas)salchicha de cerdo sin envolturasalchicha de cerdo sin envoltura3551 libra de Mafaldi fresco si es posiblemigas de pan secasmigas de pan secas0cp. vegetales (es decir, espinacas)Agua caliente (100°F)Agua caliente (100°F)11 libra de calabacín,perejil secoperejil seco2(parcialmente y)(parcialmente y)3551 libra de Mafaldi fresco si es posibleharina para todo usoharina para todo uso1cp. queso parmesano ralladohojas de albahaca frescas en rodajas finashojas de albahaca frescas en rodajas finas454chile habaneroqueso mozzarella fresco, en rodajasqueso mozzarella fresco, en rodajas4dientes de ajo trituradosdientes de ajo triturados1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblesal koshersal kosher591 libra de Mafaldi fresco si es posible3/4 taza de galletas Oreo picadas3/4 taza de galletas Oreo picadas4731 libra de Mafaldi fresco si es posibleAceite de oliva, para freír (sobreAceite de oliva, para freír (sobre2Corteza: migas de galletas grahamaceite de oliva virgen extraaceite de oliva virgen extra0cp. vegetales (es decir, espinacas)orégano secoorégano seco1Corteza: migas de galletas grahamhojas de orégano frescas picadashojas de orégano frescas picadas3551 libra de Mafaldi fresco si es posiblemigas de pan pankomigas de pan panko113chile habaneroParmesano-Reggiano, más extra para decorar, ralladoParmesano-Reggiano, más extra para decorar, rallado591 libra de Mafaldi fresco si es posibleperejil italiano picado, para decorarperejil italiano picado, para decorar454chile habaneropenne rigate, cocido al dentepenne rigate, cocido al dente1Cebolla Amarilla Mediana, Picadatomates roma pelados y cortados en cubitostomates roma pelados y cortados en cubitos4un poco de calabacín picadoSal y pimienta negra recién molidaSal y pimienta negra recién molida11 libra de calabacín,sal marina finasal marina fina567chile habaneropechugas de pollo deshuesadas, sin piel y recortadaspechugas de pollo deshuesadas, sin piel y recortadas1181 libra de Mafaldi fresco si es posible1 mezcla para pastel de chocolate comprada en la tienda, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, horneada según las instrucciones de la caja1 mezcla para pastel de chocolate comprada en la tienda, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, horneada según las instrucciones de la caja1cebolla amarilla picadacebolla amarilla picada
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 15 min.
Porciones4
Puntuación de Salud55
Revista