Shakshuka
Necesita un cavernícola, sin gluten, sin lácteos y plato principal primario? Shakshuka podría ser una receta tremenda para probar. Esta receta sirve 3 porciones con 296 calorías, 17g de proteína, y 14g de grasa cada. Para $1.71 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tiene jalapeño, comino, sal y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen SHAKSHUKA, Shakshuka, y Shakshuka.
Instrucciones
Caliente el aceite en una sartén a fuego medio, agregue las cebollas y los pimientos y cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 5-7 minutos.
Agregue el ajo, el comino y el pimentón y cocine, revolviendo, hasta que esté fragante, aproximadamente un minuto.
Agregue los tomates y la pasta de tomate, sazone con sal, pimienta y cayena al gusto, hierva, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la salsa comience a espesar, aproximadamente 10-15 minutos.Haga "pozos" en la mezcla de tomate, coloque los huevos en ellos y déjelos cocinar hasta el nivel deseado de acabado. (Me gustan mis huevos "con el lado soleado hacia arriba" con yemas que gotean, así que los dejo cocinar durante unos 3-5 minutos, pero si desea que los huevos estén más bien hechos, puede cubrir la sartén y cocinarlos por más tiempo.)
Servir adornado con perejil junto con un poco de pan crujiente y disfrutar!