Shabu Shabu

Shabu Shabu
Shabu Shabu podría ser una buena receta para expandir la caja de recetas de su plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Para $21.39 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 487 calorías, 59g de proteína, y 3g de grasa. Si tienes algas kombu', hongos shiitake, tofu y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el tofu, puede seguir este plato principal con el Tarta de Queso de Tofu como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. 34 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Con una espátula puntuación de 88% este plato es super. Rei-Shabu-Cerdo frío Shabu Shabu, Carne de res Shabu-shabu, y Ensalada Shabu Shabu son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Poner el agua en una sartén y añadir las algas secas. Cocine a fuego lento a fuego medio durante unos 10 minutos. Saca el kombu cuando el agua empiece a hervir. Para realzar el sabor, puede agregar algunos copos de bonito secos 5 minutos antes de sacar el kombu. Es importante no dejar que el agua y el kombu hervir. Colar el caldo, desechando los copos de kombu y bonito.
Ingredientes que necesitarás
Copos De BonitoCopos De Bonito
KombuKombu
CaldoCaldo
AguaAgua
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Coloque la carne de res entre 2 hojas de película adhesiva y golpéela con la parte posterior de un cuchillo hasta que quede muy delgada. Corte la carne en tiras finas y colóquela en un plato para servir.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
3
Llevar el caldo a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
CaldoCaldo
4
Agregue los champiñones shiitake, seguidos de los champiñones enoki, luego el tofu y finalmente el berro.
Ingredientes que necesitarás
Setas ShiitakeSetas Shiitake
Setas EnokiSetas Enoki
BerrosBerros
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
5
Sirva esta sartén de caldo hirviendo en la mesa de inmediato y haga que sus invitados cocinen su carne sumergiéndola en el caldo con palillos chinos.
Ingredientes que necesitarás
CaldoCaldo
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Palillos ChinosPalillos Chinos
SarténSartén
6
Dele a cada invitado un tazón de arroz y un tazón para su caldo,y un plato pequeño de la salsa ponzu. No olvides el sake o la cerveza japonesa.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
CaldoCaldo
CervezaCerveza
ArrozArroz
Aderezo De Sésamo JaponésAderezo De Sésamo Japonés
Equipo que necesitarás
TazónTazón
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud53
Revista