Seviche
El seviche podría ser el acompañamiento que estás buscando. Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana sirve 10 y cuesta 56 centavos por porción. Una porción contiene 55 calorías, 1g de proteína, y 2g de grasa. Dirígete a la tienda y compra cebollas verdes, jugo de limón, tomate y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Esta receta es del agrado de 2 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 2 horas y 20 minutos. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 35%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Seviche de Camarones con Mango y Habanero (Seviche de Camarones con Mango y Habanero), Seviche de Vieiras, y Seviche de Lima para recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola a fuego medio, agregue las cebollas en rodajas y agregue suficiente agua para cubrir. Llevar a fuego lento y cocinar lo suficiente para ablandar.
Retirar del fuego y escurrir. Enjuagar con agua fría y escurrir.
Tome 1 tomate grande y marque una 'X', con la piel profunda, en la parte superior e inferior.
Coloque en la misma cacerola utilizada para las cebollas y agregue suficiente agua para cubrir. Lleve a fuego lento y cocine hasta que esté suave y la piel comience a pelarse, aproximadamente 5 minutos.
Retira el tomate y enjuaga con agua fría hasta que esté lo suficientemente frío como para sostenerlo en la mano. Con los dedos o la hoja de un cuchillo, retire suavemente la piel.
Coloque el tomate pelado en una licuadora y haga puré.
En un plato o tazón grande de vidrio, combine las cebollas, el aceite de oliva y el jugo de limón. Agregue las ostras, el puré de tomate, el tomate cortado en cubitos, las cebolletas, el ketchup y la salsa de soja. Sazone con sal de ajo, perejil, azúcar y sal al gusto.