Setas Rellenas de Carne de Cangrejo
Setas Rellenas de carne de Cangrejo es un pescatarian hor d'oeuvre. Esta receta hace 35 porciones con 26 calorías, 1g de proteína, y 2g de grasa cada. Para 16 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Kraftrecipes.com tiene 1 ventiladores. Ve a la tienda y compra migas de pan, mantequilla, champiñones y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta partitura es mejorable. Recetas similares incluyen Tilapia Rellena de Carne de Cangrejo, Bacalao Relleno con Incrustaciones De Carne de Cangrejo, y Berenjena Rellena de Carne de Cangrejo.
Instrucciones
Precaliente el horno a 177°.
Retire los tallos de champiñones; corte suficientes tallos para medir 1/3 de taza. Cocine y revuelva los tallos picados y la cebolla en 1 cucharada. de la mantequilla en una sartén mediana hasta que estén tiernas. Agrega el pan rallado.
Agregue el queso crema en un tazón mediano; mezcle hasta que esté bien mezclado. Agregue suavemente la carne de cangrejo.
Derrita las 2 cucharadas restantes. mantequilla; cepille uniformemente las tapas de champiñones. Llene las tapas con la mezcla de queso crema; colóquelas, con los lados rellenos hacia arriba, en una fuente para hornear poco profunda.
Hornee de 18 a 20 minutos o hasta que se caliente completamente.
Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling
El marisco funciona muy bien con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Chardonnay de Stonestreet Estate con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 36 dólares por botella.
![Chardonnay de la Finca de Stonestreet]()
Chardonnay de la Finca de Stonestreet
El Estate Chardonnay 2012 ofrece una columna vertebral mineral distintiva junto con un fuerte elemento cítrico. La mandarina y la mermelada emergen primero del vaso, abriéndose a un paladar que cae en cascada a través del melocotón y el rocío del océano, todo culminando en un final con un agarre y acidez sorprendentes.