Sencillo Hachís de Batata y Pimienta con Huevos

Sencillo Hachís de Batata y Pimienta con Huevos
Necesita un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y guarnición vegetariana? La patata dulce fácil y el Hachís de pimienta con huevos podrían ser una súper receta para probar. Para 100 centavos por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 11g de grasa y un total de 225 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Una mezcla de pimiento, batata, hojas de tomillo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Hachís de Patata, Pimienta y Chorizo con Huevos Fritos, Hachís de Patata a la Pimienta de Shishito con Huevos Fritos, y Pasteles de Patata con Huevos Fritos y Hachís de Pavo y Pimiento Rojo.

Instrucciones

1
Ajuste la rejilla del horno a la posición media y precaliente el horno a 400 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Coloque las batatas en una olla grande y cúbralas con agua fría y salada. Hierva a fuego alto y cocine a fuego lento hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
BatataBatata
PatataPatata
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
3
Escurrir en el fregadero.
4
Caliente el aceite en una sartén grande de hierro fundido o antiadherente a fuego alto hasta que esté ligeramente ahumado.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue las papas escurridas y extiéndalas en una capa uniforme. Cocine hasta que estén bien doradas por el primer lado, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
ExtenderExtender
6
Agregue los pimientos y las cebollas y mezcle con una cuchara de madera para combinar. Continúe cocinando, dejando que el fondo de las verduras se dore. Voltee las verduras y mézclelas con una cuchara de madera para exponer secciones nuevas al fondo de la sartén hasta que estén bien doradas, aproximadamente 10 minutos en total. Agregue las hojas de tomillo y la salsa picante, cocine hasta que estén fragantes (unos 30 segundos) y sazone al gusto con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
TomilloTomillo
VegetalVegetal
Salsa PicanteSalsa Picante
PimientaPimienta
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
SarténSartén
7
Retirar del fuego.
8
Haga cuatro pozos poco profundos en la superficie de la hachís y rompa un huevo en cada uno.
Ingredientes que necesitarás
Patatas FritasPatatas Fritas
HuevoHuevo
9
Espolvorear con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
10
Transfiera la sartén al horno y cocine hasta que los huevos apenas estén cuajados, pero aún estén líquidos, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén
11
Servir inmediatamente.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud12
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