Semifreddo con Cola y Cerezas
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba el Semifreddo con Colan y cerezas. Una porción de este plato contiene alrededor 6g de proteína, 42g de grasa y un total de 582 calorías. Para $1.74 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 3. 20 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 12 horas. Si tienes a mano yemas de huevo, azúcar, maza molida y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Semifreddo Con Cerezas Secas, Semifreddo de Turrón de Almendras con Salsa de Chocolate Agridulce (Semifreddo al Torrone), y Pollo a la Coca-Cola (Pollo Estofado con Bebida de Cola) para recetas similares.
Instrucciones
Para el Semifreddo: Batir la nata hasta los picos rígidos, reservar.
Combine las yemas, el Lambrusco, la cola, el azúcar y la macis en un tazón grande y bata para incorporar bien.
Coloque sobre una olla grande de agua hirviendo a fuego lento y bata constantemente durante unos diez minutos, hasta que se convierta completamente en picos espumosos y caliente al tacto (ver nota arriba).
Retirar del agua y batir hasta que se enfríe a temperatura ambiente. Doble sabayon en crema, luego raspe en un recipiente y coloque una envoltura de plástico sobre la superficie. Congela toda la noche o hasta que esté firme.
Combine todos los ingredientes en una cacerola mediana y cocine a fuego medio hasta que las cerezas estén suaves y el jarabe esté espeso y reducido.
Servir: Coloque el semifreddo en cuencos fríos y cubra con cerezas calientes y reducción.