El Satay de pollo con salsa de Maní es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Una porción contiene 376 calorías, 30g de proteína, y 22g de grasa. Para $1.6 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Es perfecto para El Super Bowl. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes jengibre, azúcar morena, azúcar morena y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la raíz de jengibre, puede seguir este plato principal con el Bocados de galletas de Jengibre (Receta sin gluten*) como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pollo Satay con Salsa de Maní, Satay de Pollo con Salsa Picante de Maní, y Quesadillas de Pollo Satay con Salsa Picante de Maní para recetas similares.
Instrucciones
1
En un tazón grande, mezcle 1/2 taza de leche de coco, 1 diente de ajo, 1 cucharada de azúcar morena, 1 cucharadita de jengibre, el curry en polvo, sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Leche De Coco
Polvo De Curry
Azúcar Morena
Jengibre
Ajo
Clavo
Equipo que necesitarás
Tazón
2
Agregue el pollo; revuelva para cubrir. Cubra; refrigere por lo menos 1 hora para marinar, revolviendo ocasionalmente. Mientras tanto, remoje los pinchos en agua al menos 30 minutos antes de usarlos para evitar que se quemen.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Agua
Equipo que necesitarás
Pincho
3
En una cacerola de 2 cuartos, caliente el aceite vegetal a fuego medio. Cocine la cebolla en aceite durante unos 5 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que esté suave.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Cebolla
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
4
Agregue 2 dientes de ajo y 2 cucharaditas de jengibre. Cocine 1 minuto más, revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De Ajo Enteros
Jengibre
5
Agregue los ingredientes restantes de la salsa, excepto el cilantro. Revuelva hasta que la salsa esté suave y bien calentada, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz
Salsa
6
Retire del fuego, agregue el cilantro.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz
7
Vierta en un tazón pequeño para mojar; reserve.
Equipo que necesitarás
Tazón
8
Caliente la parrilla de gas o carbón vegetal.
Equipo que necesitarás
Parrilla
9
Retire el pollo de la marinada; deseche el resto de la marinada en un tazón. Enhebrar tiras de pollo en brochetas.
Ingredientes que necesitarás
Rebanadas De Pollo
Marinar
Pollo Entero
Equipo que necesitarás
Pincho
Tazón
10
Coloque los pinchos en la parrilla a fuego medio. Cubra la parrilla; cocine de 8 a 10 minutos, volteándolo una vez, hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Equipo que necesitarás
Pincho
Parrilla
11
Sirva el pollo con rodajas de lima y salsa para mojar.